中國公民在外國犯罪，依照所在國法律處理。另外，中國也會按照中國的法律進行追究，但是如果最高刑是三年以下有期徒刑，中國可以不追究；最高刑為三年以上有期徒刑的，在外國受過刑罰處罰的，可以免除或者減輕處罰。
根據我國刑法的規定:
第七條中華人民共和國公民在中華人民共和國領域外犯本法規定之罪的，適用本法。但是，本法規定的最高刑為三年以下有期徒刑的，可以不予追究。
第十條凡在中華人民共和國領域外犯罪，依照本法應當負刑事責任的，雖經外國審判，仍可以依照本法追究。但是，在外國受過處罰的，可以免除或者減輕處罰。
擴展數據:
關於法律在國外的效力，刑法規定了以下三種情況:
壹、中國人民* * *和中國公民在外國實施犯罪行為，適用刑法的規定定罪量刑，但刑法規定的法定最高刑不滿三年的，可以不予追究。也就是說，中國公民在境外犯罪，無論當地法律是否認定為犯罪，是否處罰，只要根據我國刑法的規定，被判處三年以上有期徒刑的，都應當受到刑法的處罰。
第二，外國公民在中華人民共和國境外對中華人民共和國或者中華人民共和國公民犯罪，應當受刑法處罰。如果這類犯罪在當地不被認為是犯罪或者不受懲罰，刑法將遵循當地的法律規定，不被認為是犯罪。
三。承認外國判決。在中華人民共和國領域外對中華人民共和國公民和中國公民犯罪的，依照中國刑法的規定處罰。在外國法院判決後，這種行為仍然可以受到刑法的追究。如果犯罪人在國外受過刑事處罰，我國刑法可以免除或減輕處罰。
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