合夥人私下簽訂的協議原則上有效。因為合夥人之間的協議不需要公證或者登記，只要符合法律要求，能夠證明合同意思的真實性、合法性，就可以形成有效的合同關系。不過私下簽協議也有風險。如果協議違反了法律或公序良俗，那麽協議在法律上是無效的，即使簽訂了協議，其利益也無法得到保障。在簽訂合夥協議時，要註意以下幾點:1。合同內容是否符合法律規定和公序良俗；2.是否存在違法違規行為；3.合同是否涉及知識產權等問題。因此，為了保護自己的權益，建議合夥人在簽訂合同前咨詢專業人士，了解相關法律法規，盡量簽訂正式的書面協議，確保協議內容清晰明確，能夠保護各方利益。
如果合夥人私下簽訂的協議違反法律，這個協議有效嗎？如果合夥人私下簽訂的協議違反了法律或公序良俗，那麽該協議在法律上是無效的。因為法律具有強制性，任何違反法律或公序良俗的約定都是無效的，沒有法律效力。同時，協議壹旦被認定無效，就不能繼續具有法律效力，當事人也不能依據協議進行索賠或其他相關操作。
合夥人私下簽訂的協議原則上有效。但為了保護自己的合法權益，合作夥伴需要註意協議內容是否涉及知識產權等問題，盡量簽訂正式的書面協議。同時，協議的內容也應符合法律和公序良俗。如果協議違反法律或公序良俗，將被認定無效，在法律上無效。
法律依據:
《中華人民共和國合夥企業法》第十九條經全體合夥人簽字蓋章後生效。合夥人按照合夥協議享有權利，履行義務。修改或者補充合夥協議，應當經全體合夥人壹致同意；但是，合夥協議另有約定的除外。合夥協議未約定或者約定不明確的事項，由合夥人協商決定；協商不成的，依照本法和其他有關法律、行政法規的規定辦理。