1.光學工程
暨南大學光學工程專業是以光學技術為基礎，研究光學器件、光學系統和光學材料的專業。光學工程是壹個比較新的學科領域，是應用物理和工程技術的交叉學科，涉及光學、電子學、計算機和通信等知識。
在暨南大學光學工程專業的學習中，妳會學到光學基礎知識，光學儀器與測量技術，光學材料與器件，光學信息處理與傳輸。通過理論學習與實際操作相結合的教學模式，培養理論素養和實踐能力。
光學工程專業的學習內容豐富多樣，涵蓋了光學原理、光學設計、光學制造、光學檢測、光學信息處理等知識。您將學習如何設計和制造光學器件，如透鏡，棱鏡和光纖，以及如何應用光學技術解決實際問題，如光學成像，光學通信和光學計算。
2.管理科學與工程
暨南大學管理科學與工程專業是壹門綜合性學科，涵蓋管理、經濟、工程等領域的知識。本專業培養具有較強管理能力和創新思維的人才，旨在培養學生跨學科的綜合素質和專業技能。
管理學方面，本專業著重培養學生的管理理論知識和實踐能力，使學生熟悉企業管理的各個方面，包括戰略管理、組織管理、市場營銷、人力資源管理等。同時，本專業還註重培養學生的創新思維和解決問題的能力，讓學生在實際工作中靈活運用所學知識。
在工程方面，本專業著重培養學生的工程技術和項目管理能力，使學生熟悉工程項目的規劃、設計、實施和控制。同時，本專業還註重培養學生的團隊合作和溝通能力，讓學生在實際工作中與不同背景的人合作，共同完成項目任務。
3.技術經濟與管理
暨南大學技術經濟與管理專業是壹門綜合性學科，旨在培養具有技術經濟與管理綜合素養和實踐能力的高級應用型人才。本專業著重培養學生的技術經濟分析能力和管理決策能力，使學生熟悉現代技術經濟的基本理論和方法。
在課程設置上，專業註重理論與實踐的結合，包括經濟學、管理學、技術經濟分析、市場營銷、財務管理等課程。通過這些課程的學習，學生可以全面了解企業的運行機制、市場環境和經濟發展趨勢，從而為企業決策提供科學依據和參考。
此外，該專業還註重培養學生的實踐能力。學生將有機會參加企業實踐、實踐課程、學術研究等各種實踐教學活動，通過實際操作和實踐經驗的積累，提高實際應用能力和解決問題的能力。