《安全生產法》是我國安全生產領域的基本法，明確了企業在安全生產中的責任和法律責任。根據本法規定，企業應當加強安全生產管理，預防和減少事故，對違法違規行為及時處理並承擔法律責任。企業在安全生產中的法律責任主要包括三種:行政責任、民事責任和刑事責任。其中，行政責任是最常見的形式，包括責令停產停業、罰款、吊銷執照等。民事責任是指企業因生產安全問題造成財產損失或人身傷害應承擔的賠償責任。刑事責任是指企業違反安全生產規定，造成事故的事實。涉嫌構成刑事犯罪的，應當承擔相應的刑事責任。違反安全生產規定的企業，依法承擔相應的法律責任。政府和司法機關也要履行監督執法職責，加強對企業的監督檢查，嚴肅處理違法違規行為，保障勞動者合法權益和社會保障。
企業應如何履行安全生產的法律責任？企業應當加強安全生產管理，完善安全生產制度和安全標準、規程。企業應當定期開展安全檢查和評估，發現隱患並及時整改，加強安全生產培訓和宣傳，增強員工的安全意識和應急能力。同時，企業要積極履行法律責任，遵守安全生產法律法規，加強對勞動者的保護和管理，及時處理違法企業，承擔相應的行政、民事和刑事責任。
安全生產是企業的基本義務，也是員工的基本權利。企業要高度重視安全生產，切實履行法定義務，加強管理和監督，從源頭上預防和減少事故發生。政府和社會也要加強對企業的監管和執法，切實保障勞動者的安全權益，維護社會安全。
法律依據:
《中華人民共和國安全生產法》第八十六條縣級以上地方人民政府安全生產監督管理部門應當定期對本行政區域內生產安全事故發生情況進行統計分析，並定期向社會公布。第九十四條生產經營單位有下列行為之壹的，責令限期改正，可以處五萬元以下罰款；逾期不改正的，責令鹽井鎮停產停業整頓，處五萬元以上十萬元以下罰款，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員處壹萬元以上二萬元以下罰款:
(壹)未按照規定設置安全生產管理機構或者配備安全生產管理人員的；
(二)危險物品生產、經營、儲存單位以及礦山、金屬冶煉、建築施工、道路運輸單位的主要負責人和安全生產管理人員未按照規定考核合格的；
(三)未按照規定對從業人員、勞務派遣人員和實習學生進行安全生產教育培訓，或者未按照規定如實告知有關安全生產事項的；
(四)未如實記錄安全生產教育培訓情況的；
(五)未如實記錄事故隱患排查治理情況或者未告知從業人員的；
(六)未制定生產安全事故應急救援預案或者未定期組織演練的；
(七)特種作業人員未按照規定接受專門的安全操作培訓並取得相應資格，壹直在崗位上作業的。