飼養的動物造成他人損害的，動物飼養人或者管理人應當承擔侵權責任；但是，能夠證明損害是由於被侵權人的故意或者重大過失造成的，可以不承擔或者減輕責任。
違反管理規定，動物飼養人或者管理人未對動物采取安全措施，造成他人損害的，應當承擔侵權責任；但能證明損害是侵權人故意造成的，可以減輕責任。
寵物犬飼養的法律法規
第壹條為了加強養犬管理，保障公民身體健康和人身安全，維護社會公共秩序和市容環境衛生，根據國家有關法律，結合本市實際情況，制定本規定。
第二條本市行政區域內的組織和個人應當遵守本規定。第三條廣州市公安局是本市養犬管理的行政主管部門，負責組織實施本規定。畜牧獸醫、工商行政管理、衛生防疫、市容環境衛生等部門應當按照各自的職能和本規定，配合公安機關做好養犬管理工作。街道辦事處、鎮人民政府應當對本轄區內的養犬工作進行管理和監督。
第四條本市越秀區、東山區、海珠區、荔灣區、天河區、白雲區、黃埔區、芳村區行政街道以及廣州經濟技術開發區、保稅區和風景名勝區內，限制養犬區(以下簡稱“限養區”)。前款規定範圍以外的區域為非限制養犬區(以下簡稱非限制養犬區)。限養區的變更，應當報市人民代表大會批準，並由市人民政府公布。
第五條限制區域內養犬實行許可證制度。未經許可，任何單位和個人不得養犬。
第六條限養區內的軍事機關、公安機關、海關因工作需要養犬的，應當按照有關規定辦理，並向市公安局備案；科研單位、動物園、雜技團、馬戲團等因科研、展覽、演出等需要養犬的。，且必須經市公安局批準，申領《養犬許可證》並應圈養。前款規定以外的單位不得養犬。第七條申請在限制區域內養犬的個人，每戶只準飼養壹只，並符合下列條件:
(壹)具有本市常住戶口或者港澳同胞回鄉證和護照。
(二)具有完全民事行為能力；
(三)有獨立的單元房或住宅；
法律依據:
民法典第1245條
飼養的動物造成他人損害的，動物飼養人或者管理人應當承擔侵權責任；但是，能夠證明損害是由於被侵權人的故意或者重大過失造成的，可以不承擔或者減輕責任。
因此，如果侵權人飼養的狗惡意挑釁狗被咬，那麽養狗人或者管理人可以免除責任。如果侵權人未盡到安全註意義務，本應預見到其咬人的損害後果，但未預見到較大過錯，那麽養犬人或管理人可以減輕其責任。