各位領導:
食品安全直接關系到人民的生命健康，所以食品安全絕對不能忽視。過去幾年發生了許多食品安全事件。每當發生，都引起市民對政府相關部門和食品生產企業的強烈不滿。公民在為自己的生命健康擔憂的同時，內心也對中國的食品安全現狀充滿憂慮。
以下是我對食品安全意識的建議:
1，政府和媒體要通過各種渠道開展食品安全教育，普及食品安全知識和意識；比如在人口密集的大型超市等食品采購場所，設置食品安全公告欄，發放宣傳手冊，利用超市廣播和小型實物宣傳展覽。
2.借助專門的宣傳和披露方式，媒體可以實時監督和披露有關食品安全生產、經營和銷售的事實，通過報紙、雜誌、電視和互聯網積極向公眾傳播有關食品安全和維權的知識，加深公眾的了解，呼籲政府和公民參與其中，嚴厲打擊違法行為。
3.要加強辨別安全食品技能、食品營養、食品衛生等科普知識的普及，增強消費者購買食品時關註食品安全標簽和相關檢驗證書的意識，不斷提高消費者辨別安全食品的能力。
4.公開信息及時曝光侵害消費者利益的違法企業，建立企業信用評價體系。消費者要堅決抵制購買違法不誠信企業的食品，從根本上樹立企業的責任意識。
5.政府要對安全食品的生產經營給予適當補貼，鼓勵安全食品的生產，引導安全食品進入超市，盡快形成安全食品消費。
6.應對政府、企業和消費者進行食品安全知識培訓。
(1)對從事食品行業的工作人員進行系統培訓，包括食品營養知識、食品衛生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、專業技能和相關法律法規。
(2)對企業負責食品質量監管的工作人員進行培訓，即食品質量監測技術、企業管理技能和相關法律法規的培訓。
(三)對政府部門從事食品檢驗和質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識和監管技能的培訓。
食品安全預防措施
壹是關註經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。
二、註意看食品包裝標簽是否齊全，註意食品包裝是否標明產品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等。
第三，註意食品的生產日期和保質期，註意食品是否超過保質期。
第四，看產品標簽，註意區分認證標誌。
5.看食物的顏色，不要被過於鮮艷漂亮的食物所迷惑。
六、看散裝食品經營者的健康狀況，註意是否有健康證、健康證等相關證明，是否有防蠅防塵設施。
七、看食品價格，註意同類食品的市場價格對比，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌制品，最好去標準市場、“放心店”購買，謹慎購買遊客出售的食品(無固定經營場所，推車銷售)。