1.不滿16周歲的未成年人盜竊不負刑事責任，責令其父母或者監護人加以管教；
必要時，政府可以收容教養；
2.已滿十六周歲不滿十八周歲的未成年人盜竊的，應當依法從輕或者減輕處罰；
3.已滿十六周歲的未成年人盜竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；
4、輕微盜竊行為達到刑事立案標準的，應當追究刑事責任，但可以從輕或者減輕處罰；
不滿十六周歲的，由父母管教，並承擔賠償責任；
5.盜竊未成年人不符合刑事立案標準，違反《治安管理處罰法》，給予警告、罰款等治安處罰。
青少年犯罪的法律責任；
1.刑事責任年齡:根據我國刑法規定，已滿十六周歲的未成年人犯罪，應當負刑事責任；但已滿14周歲不滿16周歲的未成年人實施故意殺人、故意傷害致人重傷或者死亡、強奸、搶劫、販賣毒品、放火、爆炸、投放危險物質或者以其他方法嚴重危害國家安全的，也應當負刑事責任；
2.責任減輕原則:未成年人犯罪時，法院通常會考慮其年齡和心智成熟程度，可能會對其從輕判決或緩刑；
3.教育矯治:對於輕微犯罪，尤其是輕微犯罪，法律傾向於采取教育、感化、挽救而不是簡單的懲罰；
4.隱私保護:相關機構在處理未成年人刑事案件時，通常會采取措施保護未成年人的隱私，避免影響其未來的生活和發展；
5.父母或監護人的責任:未成年人犯罪，可追究其父母或監護人的法律責任，要求其承擔相應的民事賠償或進行監管教育。
總結起來，對未成年人盜竊的處理方式包括責令父母或監護人管教、政府接受教育、從輕或減輕處罰、有期徒刑、拘役或管制、罰金、警告、罰款等治安處罰。
法律依據:
中華人民共和國刑法
第十七條
已滿十六周歲的人犯罪，應當負刑事責任。已滿14周歲不滿18周歲的人犯罪的，應當從輕或者減輕處罰。因不滿十六周歲不予刑事處罰的，責令其父母或者監護人加以管教；必要時，也可以由政府收容教養。