隨著社會的壹步步發展,我們使用承諾書的機會越來越多,用正確的寫作思路寫承諾書會更有效。寫承諾書的時候總是無話可寫?以下是我整理的2021學校食堂服務承諾書(精選5篇),供大家參考,希望對有需要的朋友有所幫助。
學校食堂服務承諾書1“民以食為天,食以安為先”。為進壹步完善學校食堂的食品安全管理,保障在校師生的食品安全,防止食品安全不良事件的發生,我單位鄭重承諾:
壹是堅持師生人身健康安全高於壹切的原則,遵循“產品就是人品,安全就是生命”的經營理念,牢固樹立餐飲企業是餐飲服務食品安全第壹責任人的意識,始終把餐飲服務食品安全放在各項工作的首位。
二、恪守“誠實守信”的商業道德,嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》規定的責任和義務。
第三,嚴把原材料采購驗收關,建立購銷追溯體系;嚴把員工健康關,做到員工必須有健康證;嚴格消毒餐具和用具,確保餐飲環境布局合理,衛生消毒設施齊全。
四、嚴格:不合格原料不入庫,不制作,不合格食品不上菜。在食品生產過程中,禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工的餐飲食品符合質量標準和衛生要求。
5.積極配合餐飲服務監管部門,自覺接受監督:積極參與食品安全信用體系建設。滿意無止境,服務無止境。學校食堂作為後勤工作的重要場所,在努力提高員工食品安全意識、誠信經營和職業道德的同時,將以熱情和微笑為師生提供最好的服務!
承諾:xxx
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學校食堂服務承諾書2為切實保障人民群眾(師生)的食品安全,我店(食堂)鄭重承諾:
1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規,切實做到依法經營、誠信經營;
二是認真履行餐飲服務食品安全第壹責任人的職責,確保單位食品安全;
三、自覺接受並積極配合食品安全監管部門的監督管理;
四、認真執行食品安全管理制度,堅持合法采購食品原料,嚴格控制進貨、加工烹飪、餐具消毒,並做好日常記錄備查;
五、在日常監管中認真落實監管部門的整改意見,並及時向監管部門報告整改情況;
六、在業務過程中,因違反相關法律法規和相關制度要求造成食物中毒、食源性疾病和傳染病的,由我單位承擔全部責任。
承諾:xxx
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學校食堂服務承諾書3為進壹步做好學校食堂食品安全管理工作,保障在校師生的食品安全,防止食物中毒和食源性疾病的發生,我校作出如下承諾:
1.我校持有餐飲服務許可證,不擅自改變加工流程。
2.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,對我校食堂的食品安全負責,承擔食品安全第壹責任人的責任。
三是做好食堂食品安全工作,加強學生餐登記、使用和留樣管理,對營養餐管理不當造成的食品安全事故承擔責任。
四、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓。所有員工都持有有效的健康證明,並保持良好的個人衛生習慣。
5.保證食堂內外環境整潔,采用有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購買、不使用、不經營腐敗變質、有毒有害、來源不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,不使用中毒、死亡或不明原因的畜禽等產品。
七、食品生產過程規範並符合食品安全要求,不使用過期和受汙染的食品,不使用非食品用具和容器、包裝材料,不使用未經消毒的餐具、工具和容器。
八、嚴格按照國家規定使用食品添加劑,做到專人保管、專櫃存放,在食品加工過程中,不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作,每餐每份樣品至少65438±000g,密封冷藏48小時後再加工。十、嚴格執行餐(飲)具清洗、消毒和保潔制度。按照標準流程對餐具進行消毒,未經消毒的餐具不得讓顧客使用。
十壹、按國家要求處理餐廚垃圾,並與處置單位簽訂餐廚垃圾處置協議,保證餐廚垃圾的規範處置,並做好餐廚垃圾處置記錄。
十二、發生食品安全事故,必須立即向學校主管部門報告,不得虛報、瞞報、遲報,並采取有效措施控制事態發展。
我校將嚴格履行上述承諾,自覺接受社會和各級監管部門的監督,對全校師生、社會和公眾負責,確保學校食堂食品安全。
承諾:xxx
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學校食堂服務承諾書4為確保全體師生健康安全,維護學校正常教學秩序,保障食品安全,有效防控傳染病。我代表壹食堂全體員工鄭重承諾:
1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂和集體用餐衛生管理規定》的規定。從事餐飲經營活動的從業人員必須持有有效的健康證明,確保食品衛生安全。
2、認真履行食品衛生安全責任,貫徹上級食品安全文件、會議精神,主動接受學校和上級職能部門的監督,認真落實上級職能部門提出的整改意見。執行食品安全自查、員工定期培訓會議、食堂安全等相關規定。強化食品安全責任意識,落實學校食品安全管理制度,加強食品安全管理。
3.嚴把采購驗收關,嚴格執行采購索證索票和臺賬登記制度。物品擺放規範有序,隔墻離地,分類上架。
4.嚴格控制加工操作過程,認真落實食品留樣制度,確保供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現象。
5、每餐後立即進行食堂內部衛生,保持整潔。
6.食堂所有工作人員進入校園後禁止吸煙。凡在食堂吸煙者,每次罰款100元。
7.食堂所有工作人員嚴禁帶小孩進校園。如有意外,學校概不負責,後果自負。
承諾:xxx
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為確保師生的食品安全,學校食堂鄭重承諾:
1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規,接受食品藥品監督管理機構的監督管理。
二、保持學校食堂內外環境整潔。確保手術臺、墻面、桌面、食堂無油汙,物品擺放整齊有序,不準存放個人生活用品。
三、食品從業人員持有有效的健康檢查證明。
四、設置專職或兼職食品安全管理人員,建立健全學校的食品安全管理制度,並將食品樣品、食品進貨查驗記錄和餐廚垃圾管理登記等制度上墻,並確保各項制度落到實處。
五、對持有許可證的生產經營者購進的食品、食品原料、食品添加劑,要按規定索證索票,並及時登記,建立臺賬。
六、不使用病死或死因不明的畜禽產品。
七、實施餐具消毒,使用合格的餐具。
八、食品的加工和儲存應生熟分開,防止交叉汙染。
九、建立食品安全應急預案。發生食物中毒事故,立即如實報告,保護現場,采取有效控制措施,組織搶救,防止食物中毒擴大。積極配合食品藥品監督管理部門調查食物中毒事件。
如本人違反上述承諾,本人自願承擔相應的法律責任。
承諾:xxx
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