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有哪些對妳影響很深的創業事跡?

有壹種幸福叫我給妳做飯。“這是80名私人廚師的口號。今天給大家帶來的是80位美女私房菜CEO的創業故事。同時,創業面試也是艾米麗本月發起的新主題。願它能在妳準備創業的時候給妳壹些新的啟發!

(1)發現商機

在創辦80私房菜之前,夏和很多在科技園工作的白領壹樣,過著朝九晚五的生活。對於白領來說,上班壹般有三難:擠公交難,擠電梯難,吃飯難...在壹次訂外賣的機會,夏姑娘認識了壹家叫上湯先生的家庭餐廳做外賣。商湯先生的飯的好處是直接送上門,不用下樓取飯。使用保溫飯盒打包飯菜,可以保證飯菜的溫度。這壹經歷,讓夏姑娘眼前壹亮...

於是,她開始分析商湯先生的商業模式——從目標用戶的分析,到食材的采購,午餐的制作,餐食的包裝,配送流程,推廣方式。

80私廚美CEO夏姑娘

(2)組建團隊

經過壹段時間的深入調查分析,夏女士確實覺得商湯先生的商業模式是可行的、可復制的,於是開始盤活身邊的資源:集合朋友A和B,擅長做東北菜的廚師,再帶上她的金融朋友c,就這樣,四個人組成了壹個團隊。壹陣緊鑼密鼓的準備——選址、營業執照註冊、品牌名稱設定、推廣渠道設定、傳單制作發放。80私廚誕生...

80私廚菜菜

都說創業難,4月份以來成立的80家私房菜也不例外。錯餐、錯送優先、誤送等烏龍事件時有發生。剛開始經常會打電話給顧客道歉,但現在80家私房菜的生意已經逐漸步入正軌,食物搭配合理,包裝得當,配送有序,重視菜品的新鮮度。好評率也逐漸上升。經過短短三個月的增長,我們每天都能收到150單忠實客戶的訂單,而且數據還在上升...

(三)成功的秘訣

外賣市場已經是壹片紅海,各個餐飲品牌都想盡辦法在市場上爭得壹席之地。當我問夏小姐,為什麽競爭這麽激烈,她還有勇氣殺出壹條血路時,電話那頭傳來了陽光的聲音:很多人的意見很難調整,但80後私房菜要想生存,自然要有自己的生存法則。

1.保持菜肴新鮮:我們通常建議顧客提前壹天下單,以便確定第二天的食材量。每天早上5點去菜市場買新鮮食材。

2.選擇保溫飯盒:為了讓顧客吃到好吃的食物,必須保證食物的溫度。私人廚師挑選的飯盒可以保溫3小時。然後在10: 30做好飯,在12: 00之前送到,這樣可以保證飯的溫度。

3.送貨上門:美團、範遙等各大平臺都不能送貨上門。但是80個私房大廚可以直接送貨到前臺,免去了下樓取餐的麻煩,因為上班族中午只有1.5個小時休息。

(四)創業經驗總結

當大家都在喊“不創業就會老”的時候,有多少人開始行動了?很少,我想。很多人不僅前怕狼後怕虎,還擔心竹籃打水壹場空。這可以理解,因為人本身就是趨利避害的動物。

但是,當妳準備全身心地投入到創業的洪流中時,妳應該學習夏的創業經驗:

1.提前計劃:她未雨綢繆。不只是壹時沖動。首先,她有3年的運營經驗。在創辦80私廚之前,她是運營總監,負責策劃公司的產品設計、推廣和管理。其次,在準備打造80家私房菜的時候,她對競品做了充分的了解,對目標人群做了調查。

2.選對伴侶:她有整合資源的能力,能盤活身邊的人力資源。壹個做廚師的東北朋友,在加入“80私廚”之前也是餐飲行業和金融方面的朋友,從而合理規劃資金的分配。

3.膽大心細,行動迅速:從尋找競品到創業,夏姑娘用了不到半年的時間,行動迅速大膽。但即使她很大膽,她也極其細心和耐心。比如根據剩菜數量進行用戶調研,根據訂單數據分析,在周會上討論優化方案,不斷改進菜品,以留住老用戶!

(5)創業路上的妳。

雖然這是壹個初創品牌。但對於想從職場轉向創業戰場的童鞋有壹定的參考意義。那麽,妳真的準備好創業了嗎?在夏老師的鼓勵下,祝妳事業有成:

創業是壹種經歷,壹種體驗。不要太在意成敗。不去嘗試,永遠不知道結果會怎樣,好與壞,心態占了大部分!

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