為了保證活動能夠有條不紊的進行，往往需要提前準備活動計劃。活動計劃是實施某項活動具體行動的詳細規則、步驟和安排。那麽活動計劃應該如何制定才合適呢？以下是我的餐飲端午策劃方案，歡迎分享。
餐飲端午活動策劃方案1壹、推廣形式
從5月18日起1。xx餐廳新推出三款健康粽子(價格待定):(付總經理負責)
(1)綠茶鹹肉餃子:清咽利喉，益氣養顏；
(2)紅豆沙堿水餃子:清涼解暑，促進消化，健胃；
(3)糯米蘑菇湯圓:清熱解毒，疏風通竅。
2.xx餐廳計劃同時推出壹系列健康特色菜，以明顯的強身健體效果為賣點向顧客宣傳；
3.xx餐廳計劃結合傳統習俗，在端午節期間推出“香香粽子，祛病養生”活動；
二、店面裝修、氛圍
1.xx餐廳將在門口設立展示臺，宣傳和銷售精美的粽子和艾草糕。
2.用香囊和艾草裝飾餐廳的門面，用各種顏色的氣球裝飾地板；
3.制作精美的宣傳單和海報進行發放和張貼，擴大影響，引導客人消費。
第三，廣告
1.宣傳單張(由藝術家制作並在16前完成)
2.報紙廣告(市場部負責5月底6月初在南山報和晚報做廣告)
3.海報制作(美工負責設計、制作彩色噴繪圖紙，用KT板貼在大堂立柱正面，16前完成)。
第四，推廣分工
1.中餐營銷主要負責散發傳單，其他部門配合；
2.中餐服務臺負責個人預訂；
3.酒店市場部負責常客和協議客戶的預訂；
經理鄭全權負責推廣和預訂工作。
端午餐飲活動策劃方案第二部分壹、營銷目的:
端午假期將開展大型促銷活動，提高產品銷量和市場競爭力，擴大這家農家樂的知名度，刺激消費渠道，有效掌握消費者的客源信息。
二、營銷目標:
1.從飛校轉專業成功的消費群體(請住宿舍，壹般4人，每人50元左右)。
2.學生會和各種社團班級的年終聚會(社團10左右，班級30個左右，每個30元左右)。
3.飛行學院的普通消費群體
4.社會消費群體。營銷活動時間為20XX年6月22日~20XX年6月24日(農歷五月初四至農歷五月初六)(促銷間隔可根據需要適當提前或延長，以保證最大限度接觸消費者)。
第四，營銷和宣傳方法
1.打折宣傳:打折降價，使用有力有效的價格工具，采用多重優惠組合進行宣傳。
2.枇杷采摘宣傳:吃好玩好！這裏枇杷比較好！
3.端午文化宣傳:利用節日活動影響造成的聲勢，突出強勢品牌和強勢營銷風格。
4.VIP會員卡促銷:消費滿人民幣或團體消費，獲贈VIP會員卡，消費打折。
5.群發短信平臺推廣:給飛院全體學員發壹條關於活動的短信。
6.電話營銷:打電話給飛行學院總校，二級學院學生會，社團會長，進行團年飯推廣。
7.活動前壹天及活動期間，在人流量最大的渠道(小吃街或學校門口)發放傳單，負責向消費者傳達活動的第壹手信息。
要求:形象氣質佳，著裝整潔，有明顯的本農家樂標誌。
(建議統壹服裝)五、營銷主題傳承傳統淳樸文化，感受農家美味特色。副標題“果園新村端午節嘉年華期待您的參與”
6.促銷產品:
這家農家樂的特色文化和美食
七。特定營銷活動:
途徑:①餐飲產品打折，刺激消費；②本次活動以粽子為促銷產品，還有四川本地端午美食，食品銷售和節日禮包不同。
2.推出端午團圓飯，凡帶團(4人以上)消費者均可享受優惠。
3.向中國民航飛行學院的同學們問好。中國民航飛行學院所有學員均可獲贈節日大禮包(四川端午特色美食、端午彩繩等。)憑學生證、考試證、身份證等有效證件。
4.再現傳統端午節文化，從起源、發展、變遷、現狀等方面進行現場講解，並包含趣味答題互動環節，獲勝者將獲得節日大禮包。
八、活動文化氛圍營造操作:
掛菖蒲、艾草、灑雄黃酒等活動，可通過插艾蒿、菖蒲、柳枝、穿彩繩、活動點等方式進行，用插彩旗吸引消費者駐足觀看，烘托主題活動氛圍；將主題背景和內容說明材料放置在活動現場的醒目位置，確保活動面積至少50平方米。
為加強活動的吸引力和現場氣氛，可在活動場地同時舉辦當地群眾喜聞樂見的歌舞表演或特色娛樂活動。
搞這些活動，壹定要做好準備，場地布置，主持人的選擇，娛樂內容的選擇。
九。人事安排
這個活動是我們農家樂按計劃操作的。為了保證這項活動的順利實施，我們需要指定專人負責活動實施中的兩個細節:
1.單頁發放活動期間，工作人員會在每天營業時間在活動場地人流量最大的渠道發放傳單，並負責向消費者傳達活動的第壹手信息。要求是:形象氣質好，著裝整潔，有明顯的本農家樂標誌。(建議統壹服裝)
2.競賽活動經理:
為了保證活動的有序進行，需要指定專人對競賽資料、抽獎、獎品進行管理，避免不必要的糾紛，影響品牌形象。
端午餐飲活動策劃方案第三部分壹、活動時間
x年x月x日下午3點整。
二、活動地點
維也納酒店華福路店
三。參與者
國力半導體全體員工
第四，遊戲規則
將國利半導體的所有員工分成四組，每組人數基本相等。得到A的小組長負責在遊戲結束時猜詞。其他隊員的順序由小組自行決定(協商時間不超過2分鐘)。如果他們中的任何人不能參加，小組將選舉壹名組長。猜詞順序會按照黑桃、紅心、梅花、方塊的順序進行，遊戲過程中XXX負責給各組計時。
當隊內所有隊員都完成了單詞的物理傳遞後，隊長會進行猜詞，當隊長猜對單詞(意思相同)或決定放棄時停止計數。
表演者不允許使用他們的聲音和嘴巴。
表演結束後，團隊成員可以觀看，但不允許以任何方式交流
等待的玩家不允許偷看。
不允許使用道具
從現場看的人，不管有沒有表演過，都只能開心，做不了別的。
違反這條規則的隊伍將被提醒。
給壹分鐘時間準備。
第五，玩法
每組都排好隊，面向後面站著。正在表演的兩位同事轉過身，上前兩步表演，表演結束後回到隊伍中。表演以1和2，2和3，3和4等方式進行，直到遊戲結束。每組最大時限為10分鐘。
六、獲獎條件
當猜對成功時，用時最少的隊為勝隊；
當所有的隊伍都猜不出正確的單詞時，使用時間最短的隊伍獲勝。
七。違約的確定
1.兩個表演者之間不準交談，不準假唱，只允許具象表演；
2.表演過程中，團隊其他成員不能回頭。
表演結束後將身體轉向對面，不能再次參與表演；
3.如果出現上述情況，將被視為犯規。
八。懲罰
違反者將被新詞取代，時間不會停止。為了懲罰違規隊伍，單詞難度會增加。
九、獎勵
粽子分為多種餡料。獲勝組的成員將有權選擇他們最喜歡的口味，其余的組將被分發。
X.有關註意事項
1.配備照相機和攝像機- XXX
2.買粽子帶蒸籠——XXX/XXX
3.準備兩張卡片發給大家——XXX。
4.制作團隊成員列表- XXX
5.計時工作- XXX
6.現場拍照和攝像-XXX/XXX/XXX
7.比賽期間加熱粽子- XXX
8.準備壹些與端午節相關的句子-XXX/XXX。
Xi。活動的開始行
各位領導，各位同事，大家好！
又是壹年香噴噴的粽子，我們壹年壹度的端午節就要到了。在這個喜慶祥和的日子裏，為了增強我們國利半導體團隊的凝聚力，展示我們的青春、活力和朝氣，國利半導體黨支部和團支部為大家精心設計了壹場精彩的趣味遊戲。稍後，我會向妳解釋遊戲規則。先請國利半導體XXX的領導為大家發言，大家鼓掌。
讓我們鼓掌歡迎XXX領導為我們說幾句話。
我們非常感謝兩位領導人的講話。我來給大家介紹壹下這個遊戲的具體規則。
餐飲端午活動策劃方案4活動時間:
20xx年6月6日至20xx年6月9日
活動主題:
李詠餐飲宗慶端午節
參與酒店:
李詠美食城、李詠美食海鮮城、李詠美食海鮮廣場、法爾春天餐廳
活動內容:
1.端午節當天，廚師以端午文化為內容，推出多種精致實惠、適合家庭聚會的端午團圓飯，並推出幾款特色端午菜肴。
2.端午節在店內消費的，在店內現有優惠券的基礎上，每桌贈送壹個小粽子，每位客人1(店內根據所需數量統壹購買，直至放棄)。註:商場在申報贈送所需粽子的同時，還需購買端午節員工用餐所需的粽子和雞蛋數量(每位員工贈送2個粽子和2個雞蛋)，並於6月3日前報公司采購部。
第三，同壹天吃兩頓飯的客人，可以送五顏六色的繩子。是否執行，贈品數量由門店高管根據實際情況決定。
四、各門店根據實際情況布置店內環境，收集或采購艾葉、粽葉。用粽子葉、艾葉裝飾點餐區，或掛或插在花瓶裏，擺放在店內主要顧客位置:吧臺、收銀臺等。，重點是渲染節日氣氛。如果不方便，提前和公司協調。
5.端午節那天，所有的商店都掛起了端午節的橫幅，內容是:李勇餐飲，宗慶端午節。
六、發送端午節活動消息，消息內容是:
粽子和艾葉很香，特色菜很好吃。李詠餐廳邀請您分享這美好的端午節時光。
宣傳事項:
1.策劃部利用短信平臺給客戶發送短信內容，根據宣傳要求制作節日橫幅！
2.網絡部負責以即時新聞的形式在公司網站上公布本次活動的相關信息。
註意事項:
1.各門店會根據經營情況提前將粽子的需求數量上報給公司采購部，以便公司采購部訂貨。
2.同時，各門店要做好培訓活動和銷售技巧。
餐飲端午活動策劃方案5壹、活動目的
帶動粽子、車厘子的銷售，營造端午節的用餐氛圍，帶動分店的營業額。
二、活動主題:
石崔端午節
三、活動時間:
6月5日至9日
四。參與分支機構:
廣東地區、福建地區和四川地區
動詞 （verb的縮寫）活動內容
成員
1.6.5通過會員系統向有效會員發送節日消息，註入55元餐券。
2.餐券消費限制:
1)可在6月6日至9日全天飲用(王興和於恒分店的早茶除外)。
2)最低消費滿200元才可以使用。
專業禮券
端午節當天，所有顧客每單可獲得壹張特別禮券(面值50元)，可購買粽子、櫻桃等。，200元買的時候可以用。
第六，宣傳方式
x會員短信(6月5日上午10: 00發送)
親愛的XXX: 55元端午餐券已註入您的會員卡，6月6日至9日200元內消費完即可使用。食尚民族風味。山東老家
端午餐飲活動策劃方案6壹、時間:
5月26日6月10
二、位置:
錦江賓館
三。活動的目標和目的:
1，讓顧客了解錦江酒店，打消顧客對消費檔次的顧慮。
2.豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激家庭消費；
3.開發現有的場地資源，並在短時間內調動業務潛力；
4.鞏固酒店的銷售力量，調動全體員工的積極性，捆綁經營。
第四，公共目標:
端午節期間適合，家人，親戚和朋友。
動詞 （verb的縮寫）定位:
在祁陽酒店消費水平日益提高成為高檔的條件下，為端午節而快樂的萬興，在廣告攻勢上獨樹壹幟，活動別出心裁，令人耳目壹新，營造出節日上溫馨熱烈的氣氛。
第六，結合促銷活動
1，客房部采取送餐飲消費券的經營策略，現金開1房送餐飲消費券至20元。
2.餐飲部以端午節快樂、團圓快樂為名，開展以下促銷活動。
1)，美食城菜價10元，燕京純啤酒買壹送壹。
2)貴賓室食品八折優惠。消費滿300元，可獲贈優惠券至20元，可獲贈ktv午後秀壹場(不含海鮮、鮑魚、湯、煙酒)。
3)以端午文化為內容，推出各種精致實惠、適合家庭聚會的端午團宴，預訂團宴送ktv午後。並推出了幾款端午特色菜。
4)在這壹系列活動中，壹定要把握正宗原味的原則。家庭聚餐和親友聚會是這壹階段的主要旅遊來源。那麽酒店的產品就要主要滿足這類客人的需求，菜品要口味清淡，老少皆宜，菜量大，價格適中，各種檔次的宴會要及時推出，特色菜、招牌菜、新菜穿插在這裏，讓消費者充分了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的建立和推廣。這是本次營銷的主要目的，也是本次活動的主題項目。
3、ktv
a)開壹個晚上消費，送餐飲消費券到20元。
b)消費滿300元者，送下午市場包房，送壹壺茶。
c)餐飲消費滿400元者，贈送ktv午後包廂壹個(含壹壺茶)。
4.桑拿中心
全套300元
送餐飲消費券到20元。
七、營銷活動的效果分析
1.這壹策劃體現了錦江大酒店的整體營銷思路(即先做人氣)，讓顧客敢於進入酒店消費，讓酒店的服務設施得到廣大顧客的認可，端午節對家人、親友的優惠更能體現酒店對顧客的誠意。
1.酒店各運營部門的銷售目標都向餐飲部傾斜，通過部門聯動拉動餐飲人氣。
2.本次活動將會讓顧客留下許多美好甜蜜的回憶，加深對錦江酒店的了解。
4.通過該營銷方案，目標應達到:客房65438+20萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3 3,000元/天，休閑中心65438+20萬元/天。壹共37000元/天。
八、預算和廣告策劃:
1，祁陽縣城主幹道橫幅廣告50個。費用3500元。由總經理馮負責。
2.祁陽縣所有手機尾數都貼滿了6、8、9用戶的地毯式短信。預計發5000篇，***500元。鐘經理負責。
3.租壹輛專門的宣傳車繞城宣傳10天。費用是XX元。由總經理馮負責。
4.祁陽縣所有的出租車都貼上了廣告。費用是1000元。姜部長負責。
5.組織員工上街培訓，發放宣傳資料。300元。姜經理和負責。
6.以50元的成本做400個消費卷。李嬌嬌是負責人。
餐飲端午活動策劃方案7 1，端午特惠套餐。許多酒店都進行了類似的促銷活動，采用各種設計來營造節日氣氛，吸引消費者的節日樂趣。
2.整合資源推廣。相關的配套促銷活動可以進壹步體現酒店服務的人性化，整合壹切可以利用的資源進行促銷，可以吸引消費者的註意力，提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節是家人和朋友團聚的時候。壹起吃飯，壹起找樂子是常有的事，但如何讓這些人在自己的酒店裏聚在壹起，卻不是壹件簡單的事。親戚朋友的團購價是針對聚在壹起的人，親戚朋友。
4.預付采購價格。可以刺激消費者提前預訂。
5.廣告創意
(1)廣告口號:
“味道是棕色的，不壹樣”
“選擇品牌當然體面。”
“中國粽子第壹品”
(2)媒體標題:
“選擇品牌當然體面。”
“五芳齋，妳有壹樣民族飲食文化的味道。”
“生活品味高”
《粽子大王——五芳齋》
“來自浙江嘉興專業粽子生產企業五芳齋”
(3)文案
酒店餐飲端午促銷方案參考1
值此端午節之際，向濤湖景酒店特別推出以下優惠活動:
客房優惠:
吳興區特價房:400元/間壹晚。
四星地區特價房:350元/壹晚。
食品和飲料促銷:
三餐給稻香湖棗糯米棕。
餐廳賣稻香湖手工糯米棕(甜棗棕、廣式蓮子棕、扇貝蛋黃棕、鹹鮮肉湯圓)。
店外促銷:
贈送鳳凰嶺自然風景區五折券。
送西山櫻花節八五折優惠券。
地址:xxxxxx
酒店餐飲端午促銷方案參考2
-客房部采用“送餐飲券”的經營策略，預訂1房間送餐飲券至20元。
-KTV
a)開壹個晚上消費，送餐飲券到20元。
b)消費滿300元者，送下午市場包房，送壹壺茶。
c)餐飲消費滿400元者，贈送KTV午後包廂壹個(含壹壺茶)。
d)桑拿中心，全套餐飲券300元起，20元起。
3、親友團購價。端午節是家人和朋友團聚的時候。壹起吃飯，壹起找樂子是常有的事，但如何讓這些人在自己的酒店裏聚在壹起，卻不是壹件簡單的事。親戚朋友的團購價是針對聚在壹起的人，親戚朋友。
酒店餐飲端午促銷方案參考3
凡端午節期間符合以下標準者，均可申請本酒店親友團購。
壹、人數達到八人以上。
b、食客中，有假期回當地的火車票。
4.預付采購價格。可以刺激消費者提前預訂。
餐飲端午活動策劃方案8壹、推廣主題:
品味傳統端午節，體驗多彩生活。
二、推廣背景:
壹年壹度的傳統節日端午節即將到來。這時，人們會通過吃粽子和賽龍舟來紀念愛國詩人屈原。
三、推廣目的:
利用端午節營造節日氣氛，吸引顧客；促進銷售，減少庫存；提升品牌形象；讓廠家、消費者、超市三贏；打擊競爭對手。
四、促銷產品:
粽子及與粽子相關的產品(如糯米、臘肉、紅棗、紅豆、花生等。);熟食；飲料；夏季常用的家居生活用品(如驅蚊劑、涼席、風扇等。);壹些家用電器(如空調、冰箱等。)
動詞 （verb的縮寫）推廣目標:
所有消費者
不及物動詞促銷時間:
3月22日到6月24日三天。
七、宣傳內容:
1.憑收據免費獲得艾草。
活動時間:6月22日至6月23日上午8點至11點。
地點:蘇果超市門口。
活動內容:23日上午，在蘇果超市門口，消費者可憑小票(不限價格)免費領取艾草，每張票限購兩根。
2.射粽子比賽
活動內容:6月22日至6月24日，下午4:00至7:00，在蘇果超市門前，壹次性購物滿100元的顧客，可憑小票參加射粽子比賽。
活動方式:憑收據，每人可獲得5個飛鏢。在活動指定地點(商場門口有場地店)參加粽子拍攝活動，標為“豆沙”的將獲得這種粽子壹個。出手的是“肉粽子”，即獲得這種粽子中的壹種；
3.現場推廣
活動方式:免費品鑒、購物滿送多少、特價商品、打折等。
(1)壹些類似粽子的熟食產品，可以通過免費試吃的方式進行推廣。
(2)家用等壹些生活用品，可以扭特價，打折。
(3)和飲料壹樣，可以捆綁銷售。
(4)家電等壹些大件商品，滿多少就給多少，有特價和折扣。
八、相關宣傳:
1.促銷前，發放促銷單。
2.在超市外面張貼商店海報。
3、在超市，利用pop、廣播宣傳。
4、各類人員相關宣傳
；