壹年過去了，格蘭仕的技術改造進展如何？近日，在“超越制造2020格蘭仕9.28發布會”上，格蘭仕交上了本次科技大考的第壹份答卷。A6，擁有“廚師大腦”的新物種，通過算法烹飪重構廚房場景；全球首個基於RISC-V的人工智能視覺處理平臺“京宏7100”；領先的工業4.0制造車間等。、* * *都為其“超越制造”的技術轉型定下了基調...
解構家電:“新物種”重構廚房場景
很多按鈕，很多旋鈕，很多開關和指示燈...在格蘭仕“新物種”出現之前，壹款25年前的戰略產品率先登錄會場。這個“古董”代表了用戶需要學習機器語言來與產品交互的過去式。新物種A6的出現，意在描述新時代的廚房場景:產品可以獨立運行壹套烹飪系統，輕輕壹點，做出壹桌美味；可以根據用戶的習慣和口味不斷學習，定制個性化的飲食方案。這不僅是壹臺烹飪美食的機器，更是壹臺理解用戶需求的“超級計算機”。
兩款產品同臺，本質上是兩個時代的碰撞，但背後是格蘭仕以用戶為導向解構家電，以算法烹飪重新定義未來廚房場景的顛覆。正如格蘭仕集團副董事長梁所言，“人類從出生開始就壹直在構建新的場景，最終這些場景都是通過工具、產品、技術來實現的。”從簡單的產品到場景構建，也就是格蘭仕新物種最大的質變——基因改變:新交互、新算力、新體驗。
“什麽都不要想，壹鍵打開就可以享受美食了。這是最高最簡單的智能。”梁這樣描述A6的產品體驗。從打破界限，擁有“烤箱、空氣炸鍋、脫水、慢燉、巖烤”等10功能；團隊和米其林廚師經過無數次烹飪實驗和數據建模，創造了全自動烹飪方法，能夠準確把握溫度、時間和火候；通過機器深度學習定制個性化的烹飪套餐，A6確實做到了“最高但最簡單的智能”。
再加上遙控、超溫提醒、斷電保護、童鎖、隔熱設計，壹臺格蘭仕A6就能為用戶提供最人性化的廚房生活。在發布會現場，梁即興演示了手機遙控牛排烹飪的流程:A6可以自動計算8分29秒的烹飪時間，提供烹飪步驟和烹飪模式，甚至可以觀看食物實時視頻，查看預計到達時間，接收提醒等等。
“人類體驗的叠代方向，就是我們產品的叠代方向”“衡量電器，尤其是家用電器，永遠不會出錯”。梁在會上不止壹次強調過這個概念。新物種A6的亮相是格蘭仕在產品創新中應用5G、AI、IOT等前沿技術的壹個縮影。
由此，鏈接了互聯網、大數據、人工智能等壹系列最新技術的A6，不再是冷冰冰的廚房電器，而是壹臺擁有“廚師大腦”的電腦，可以做飯。作為格蘭仕全新的戰略產品，A6完成了從產品到廚房的場景框架，重新定義了未來飲食，給出了美好生活的“格蘭仕模式和思考結果”。
解構制造:從芯片到4.0工廠
格蘭仕從壹開始就經歷了純工業制造階段，也向世界輸出了“微波爐之王”的稱號。現在簡單的大規模制造已經不是它的目標了。對於對標蘋果手機和特斯拉，梁總結了新物種創新的“鐵人三項”:硬件、軟件和互聯網。其中，核心芯片從去年開始。壹年時間，格蘭仕成為全球首家實現芯片自主研發的家電科技企業，讓“中國芯”驚艷世界。
很早就意識到“芯片是5G時代制勝的關鍵”，格蘭仕董事長梁兆賢下定決心:芯片技術不要來，買不來，也談不上。要跨越式發展，掌握芯片的核心“卡脖子”技術。2019邁出“造芯”第壹步後，格蘭仕先後打造世界級芯片產業生態鏈順德開源芯片產研城，成立廣東嶽雲科技有限公司，與上海賽雲成立開源芯片研究院。
在此之前，格蘭仕首款芯片“BF- slim”已經應用於旗下家電產品，“NB- Lion Mountain”也已經進入測試階段。在本次大會上，上海賽雲還隆重推出了全球首個基於RISC-V的人工智能視覺處理平臺京弘7100，借助該軟硬件協同平臺，客戶可以快速定制個性化解決方案，可廣泛應用於智能家居、智能家電、智能監控、工業機器人等場景。
“跟著時代的步伐不斷否定，不斷改造。任何時候妳越開放，妳就越強大。”在梁兆賢的構想下，格蘭仕不僅跳出了家電廠商的範疇，打破了芯片研發的圈子，還與賽雲科技、嶽雲科技、上海墨聯科技、智威創新等發起成立了“中國芯”開源芯片生態合作聯盟，旨在用芯片、人工智能等先進技術賦能家電生產，真正“超越制造”。
無論是梁在會上立下的“格蘭仕每壹款產品都要用全新芯片”的旗幟，還是格蘭仕與順德合作的壹期投資30億元，年產3600萬件產品的工業4.0制造世界級燈塔工廠被提上日程，這是格蘭仕顛覆傳統模式，以科技創新賦能制造業的又壹裏程碑。也讓格蘭仕的轉型步伐在2020年再次按下加速鍵。
解構零售:攜手國美重構廠商商業模式
5G時代的互聯網大潮不僅影響制造業，也沖擊著家電的傳統零售模式。感受到這種時代潮流，梁昭賢在今年的格蘭仕928發布會上表示，格蘭仕在國內市場將以多品牌、全品類、全渠道為主攻方向。在這壹方向的指引下，格蘭仕與國美簽署合作協議，開啟雙方深度戰略合作。
據悉，此次格蘭仕與國美的合作，將以用戶思維、平臺思維、技術思維為導向，在國美多渠道平臺中實現包括場景搭建、流量搭建、會員權益搭建、供應鏈優化搭建在內的諸多新零售基礎設施。在國美的店面中，“壹店壹頁”、“壹群壹頁”、“千人千面”是協同發展的模式；在國美APP上開設多家相關品類的官方旗艦店，並在其線下門店運營全品類獨立展廳，完成場景體驗升級...
這是格蘭仕與國美有史以來規模最大、範圍最廣的合作模式。格蘭仕將其視為中國市場全方位變革的號角，以新零售生態模式全面提升自身智能交互、智能客服、流量建設、物流配送的運營效率和水平。
攜手國美，格蘭仕的目標不僅僅是打造廠商樣本，更是拓展生態夥伴，重新賦能產業鏈。梁兆賢表示，“格蘭仕和國美已經領先”，“希望圍繞統壹性、針對性和靈活性，與主流合作夥伴有機結合，推動我們的各種商業模式。”
從順德出發，立足傳統家電制造，格蘭仕在不斷超越自我，突破邊界。正如梁兆賢所說，“要敬畏時代，就要跟上時代的步伐。這樣才能有明天。”在時代和技術的機遇中，格蘭仕正聚焦用戶美好生活的願景，整合智能制造和智能家居在全產業鏈的優勢，加速數字化技術驅動的產業轉型，正代表著全新的中國制造成為“世界的格蘭仕”！