中華書局上海編輯所成立之初，就開始閱讀和挑選中國古典文學作品、不同時代的代表作家、詩歌、散文等不同文學門類的作品，通俗易懂，註釋詳盡。有的甚至用現代漢語翻譯。選取歷代名篇，加釋加註，以單篇或合訂本形式出版《中國活頁文選》。也有重要古籍的現代翻譯，如四書五經、老莊諸子、孫子兵法等。，有翻譯成英文的，也有附有原文的。並出版壹些高校文科教材。出版陳寅恪、鄭振鐸、郭紹虞、錢鐘書、饒宗頤、呂思勉、岑、俞平伯等當代著名學者關於中國傳統文化各個方面的學術著作，或編成文集或專著。此外，海外漢學系列是針對海外漢學的研究成果有選擇地出版。從1962開始，偶爾出版學術刊物《中國文史研究》。文化春秋系列、三百題系列新壹期、十大系列叢書、生活文化系列、文物鑒賞系列、中華文明瑰寶等。
在中華書局上海編輯所期間，出版了《中華叢書綜合錄》、《新編詩韻》、《變文字義釋義》等。中華書局上海編輯部時期，成立了影印小組。多年來，中國古代版畫叢書、古代戲曲叢書、古代小說集成、敦煌吐魯番文獻集成、大型四庫全書等都有影印。
上海古籍出版社有五個編輯室和1個編輯小組。第壹編輯室負責文獻；第二編輯室負責哲學、經濟、軍事、歷史、藝術、科技等。除了文學，還有中國文史系列；第四、五編輯室分別負責敦煌吐魯番文獻和續編的《四庫全書》，第三編輯室負責影印。壹個編輯團隊負責壹些臨時或突發的稿件。
上海古籍出版社的前身是古典文學出版社，由李俊敏主管。中華書局上海編輯部期間，1959年3月至1966年2月，金任主任，副主任任主編。上海古籍出版社成立後，、齊明渠、魏通賢、錢伯承、李、趙昌平先後擔任社長和總編輯。
組織機構上海古籍出版社主要組織機構有:黨委辦公室、社長、總編室、編輯室、編輯室壹、編輯室二、編輯室三、編輯室四、編輯室五、編輯室六、編輯室七、編輯室美國、校對科、出版壹科、出版二科、文化運營科、宣傳信息科、人事科、財務科、行政科。
主營業務:大型綜合文獻系列和古籍整理
敦煌吐魯番文獻集成已出版:俄羅斯藏敦煌吐魯番文獻(17卷)、法國藏敦煌吐魯番文獻(34卷)、上海圖書館藏敦煌吐魯番文獻(4卷)、上海博物館藏敦煌吐魯番文獻(2卷)、北京大學藏敦煌吐魯番文獻(2卷)、上海圖書館藏敦煌吐魯番文獻(2卷)。以及俄藏黑水城文學(11冊)，除此之外，還出版俄藏敦煌藝術(5冊)和英藏黑水城文學(均為4冊)。中國出版史上最大的工程《四庫全書續編》於2002年出版，1.800冊。
大型綜合材料《上海道旗》是研究上海開埠史乃至中國近代經濟社會史的第壹手材料。全套30卷於2004年出版。舉世矚目的上海博物館藏戰國楚竹書，是近百年來發現的戰國商簡中規模最大、內容最豐富的歷史文物。中國古典文學叢書，大型古籍整理骨幹工程，擁有***100種。這套叢書是經過重新整理的最大、最系統的古代作家集。
學術寫作
出版社出版了中國學術叢書和海外漢學叢書，在國內外享有較高聲譽。
中國學術系列匯集國內外壹流專家的研究著作，海外漢學系列解讀日美歐漢學家經典著作，已分別出版10余種。清末民國時期的學術叢書壹直受到學術界的重視，獲獎無數。
王運喜、顧壹生主編的七卷本《中國文學批評通史》於1997年出版，並獲得第三屆國家圖書獎，標誌著我國社會傳統學術著作邁上了壹個新臺階。1998郭宇恒先生歷時十余年的代表作《中國文學史》(共四卷)將繼續出版，其特點也是細致入微。《中西裝飾比較》、《占蔔方法研究》、《尋找真正的文明》、《夏商周青銅器研究》、《恩邊錄》、《隋唐形成史》、《上海歷史研究譯叢》等著作，以全新的視角向讀者展示了學術研究的新成果。
高品位、系列化的大眾讀物
按照“通俗讀物要出精品”的指導思想，該社出版了《周易註釋》、《儀禮註釋》、《孟子註釋》、《論語註釋》等。新編纂的《二十五史》匯集了全國各地的二十四位專家。它在保留舊史基本框架的基礎上，取通史之長，刪補缺，吸收其他史料乃至考古資料，以新的視角進行新的編纂、新的書寫、新的註釋，使中國五千年的歷史躍然於讀者面前。兩千年前的哲人之言，經過反復研究，從數百萬條系統資料中篩選出561條語錄，既體現了先秦哲人的主體精神，又構成了符合時代需要的可讀可誦的新體系。被青年學生譽為中國文化殿堂的大門，* * *副總理為此書題詞。《新世紀文史哲經典讀本》從2002年開始，已經出版了40種，集中了古代文史哲方面的著名作家和名著，深入淺出，是壹種基礎讀物。《唐詩三百首》圖文系列10余種，翻譯精良，通俗易讀，格式新穎，深受讀者喜愛。10種民俗文化系列，5種文化中國經典之旅，都以適合當代青年的風格，系統地介紹了中國傳統文化的精髓和燦爛的文化遺產。
大中型繪本和參考書
大中型畫冊主要是具有較高文化價值的獨家項目和結合文物收藏、鑒定、欣賞的系列畫冊。比如《中國古代軍裝》、《追憶——上海近代史》、《上海360》、《古董比較系列》、《中國19世紀的開放風格》、《大清帝國城市印象》、《中國大佛》等。，以其獨有的內涵和豐富的文學史料價值，深受讀者喜愛。《中國瓷器鑒定與鑒賞》《中國家具鑒定與鑒賞》《中國書畫鑒定與鑒賞》《中國紫砂與中國奇石鑒定與鑒賞》既實用又高雅，都是參考書。權威的古代工具書和綜合的現代編譯工具書是本社工具書出版的重點。前者以《說文解字註》和王修訂《康熙字典》為代表。因其版本精良，版面清晰，索引細致準確，銷量長久。後者包括《中國叢書綜合錄》、《中國古籍善本書目》，再到《中國歷代人名大辭典》，傾註了壹代專業人士的心血，是學者必備。
社會榮譽獲獎名單1978多年來，本社300余種圖書榮獲國家圖書獎、中國古籍整理優秀圖書獎、金鑰匙獎、上海市優秀圖書獎、中國圖書獎。其中，《華陽國誌校補記》、《中國文學批評通史》分別獲得第壹、三屆國家圖書獎，《四庫全書續編》獲得第六屆國家圖書榮譽獎；《文心雕龍·義證》、《上海博物館藏敦煌吐魯番文獻集》、《中國古籍善本書目》、《全學派筆記》、《齋藤優子全書》(與安徽教育學會* * *)分別獲第壹、二、三、五、六屆國家圖書獎。《中國奇石》、《中國古代戎裝》、《中國歷代人名詞典》和戴敦邦新繪的《紅樓夢全集》分別獲得第九屆、第十屆、第十二屆和第十三屆中國圖書獎。
參加書展2008年8月，上海古籍出版社推出歷史大事系列圖書參加上海書展。第壹輯共分五類:歷史上的大陰謀(羅著)、歷史上的大謀殺(著)、歷史上的大預言(人間著)、歷史上的大不公(程著)、歷史上的大巫術(著)。
這套書精選了中國古代史上70余件重大事件，以嚴謹準確的史料和生動新穎的筆觸，揭示了這些重大事件的來龍去脈及其深遠的歷史影響，其中總結的深刻歷史規律和教訓，值得作為反思當下、展望未來的瑰寶。串聯閱讀這些歷史上的重大事件，可以達到更深層次的思考。整本書部風格輕松活潑，圖文並茂。
評價上海古籍出版社的書籍，在國內外學術界和閱讀界都有很好的影響。1978以來，已有300多種圖書獲得國家圖書獎、全國古籍整理優秀圖書獎、金鑰匙獎、上海市優秀圖書獎。其中，《華陽國誌校補記》、《中國文學批評通史》分別獲得第壹、三屆國家圖書獎，《四庫全書續編》獲得第六屆國家圖書榮譽獎；《文心雕龍·義證》、《上海博物館藏敦煌吐魯番文獻集》、《中國古籍善本書目》、《全學派筆記》、《齋藤優子全書》(與安徽教育學會* * *)分別獲第壹、二、三、五、六屆國家圖書獎。《中國奇石》、《中國古代戎裝》、《中國歷代人名詞典》和戴敦邦新繪的《紅樓夢全集》分別獲得第九屆、第十屆、第十二屆和第十三屆中國圖書獎。