年平均氣溫15.9℃。1月份最冷，月平均氣溫3.6℃；極端最低氣溫－11.9℃?出現在1977年1月31日；7月份最熱，月平均氣溫28.1℃；極端最高氣溫39.4℃，出現在1953年8月26日；日平均氣溫穩定通過10℃的平均回暖初日在4月1日，平均結束日在11月18日；平均終霜日在3月27日，平均初霜日在11月13日，平均無霜期230天；平均初冰日在11月27日。
年平均降水量1168.6毫米。最多年降水量1720毫米出現在1954年；最少年降水量757毫米出現在1978年。全年有3個明顯的降水時段即4～5月的春雨；6～7月的梅雨和9月的秋雨；1月是下雪最多的月份。
年平均日照2017小時。其中以7、8月最多，月平均日照分別為239、241小時；1、2月最少，月平均日照分別為134、124小時；年平均蒸發量1313毫米；年平均相對濕度81％。
主要的災害性天氣有暴雨、連陰雨、幹旱、寒潮、大雪、大霧、高溫和臺風熱帶氣旋等。
嘉興市境地勢低平，平均海拔3.7米（吳淞高程），其中秀洲區和嘉善北部最為低窪，其地面高程壹般在3.2米～3.6米之間，部分低地2.8米～3.0米。
全市有山丘200余個，零散分布在錢塘江杭州灣北岸壹線，海拔大多在200米以下，市境最高點是位於海鹽與海寧交界處的高陽山。市境為太湖邊的淺碟形窪地，地勢大致呈東南向西北傾斜，由於數千年來人類的墾殖開發，平原被縱橫交錯的塘浦河渠所分割，田、地、水交錯分布，形成“六田壹水三分地”，旱地栽桑、水田種糧、湖蕩養魚的立體地形結構，人工地貌明顯，水鄉特色濃郁。