雙匯的香腸可以吃啊。
雙匯集團已經形成了以肉類加工為主、多業配套、優勢互補的產業結構新格局。在肉類加工方面,初步形成了八大系列近五百個品種,分別是:以普通火腿腸、“王中王”特制火腿腸、力博腸、魚肉腸、清真腸等為代表的高溫灌腸系列。
以廣式香腸、迷妳肉棗、雙匯臘腸、水晶肴肉、肘花、五香鹵豬蹄、雙匯香肚為代表的中式特色肉制品系列;以漢堡肉餅、肉丸及雞塊為代表的速凍肉制品系列;以清蒸肉類罐頭、清真類罐頭、蔬菜、水果為代表的鮮凍制品系列等。這些產品具有中西兼顧、高低溫結合、生熟互補、品種繁多、檔次分明等特色,更大範圍的滿足了各個不同消費者的需要。
擴展資料:
整個生產、加工、配送環節嚴格按照ISO9001和美國HACCP標準,從源頭到終端產品,從硬件設施到軟件管理實現了與國際標準的接軌,達到國內領先的水平。
雙匯集團投資數百萬元從國外引進高效液相色譜儀、快速微生物檢測儀等先進的檢測設備和儀器,從檢測手段和監控能力上達到國際領先水平。
生豬進廠後,由質檢人員按照嚴格的生豬宰前檢驗規程,對生豬進行檢驗,嚴格把關,確保收購生豬必須是來自非疫區的;並嚴厲打擊註水、摻假等不法行為,從而保證了收購生豬的質量。
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