新番泡菜
宜賓竹蓀
花椒
中華獼猴桃
蒼溪雪梨
柚子
蒼溪雪梨
郫縣豆瓣
夾江腐乳
江津米花糖
五香牛肉幹
合川桃片
彜族特色漆器
四川板鴨
中華獼猴桃
川味香腸
瓷胎竹編
瓷胚竹編是用細彩或素色的竹絲,均勻編織,粘貼在白瓷上。具有很高的觀賞價值和裝飾價值,榮獲巴拿馬國際博覽會獎章1915。近代有許多陶胎、漆胎、玻璃胎、木胎、竹胎、竹胎、無胎竹辮,深受大眾喜愛。
竹編制品
竹編是成都的傳統工藝之壹。其產品有粗有細,有密有軟,千變萬化而不失竹子本色。有籃子、簸箕、碗、凳子、椅子、風扇、燈、盒子、吊籃等。,不僅是居家必備,也是獨特的裝飾品。
金銀制品
成都的金銀制品歷史悠久,出土的戰國金銀器藝術水平很高。成都銀絲工藝品最吸引人,因為它們做工精致。制作銀絲工藝品時,將銀抽成絲,采用填、鋪、穿、搓等工藝,無胚成型。成品生動精美,這是必須的。銀線和銀片通過平填、累線、鑲嵌、燒藍、壓花等工藝融為壹體,層次豐富,明暗分明。成都銀器結構嚴謹,品種豐富,題材豐富。屏風、盒子、茶具、花瓶等器皿和配件具有濃郁的民族風格和地方特色,深受玩家喜愛。
二井條辣椒
成都“二井條”
四川1991國際電視節選擇辣椒作為會徽,可見四川人對辣椒的喜愛。四川壹直是我國辣椒主產區之壹。四川辣椒品種繁多,成都及周邊縣種植的“二井條”辣椒,以其色澤鮮紅、麻辣香甜,居全省之首。這種辣椒是在溫床中培育的。幹燥後呈鮮紅色,長時間不變色。成為正宗川菜、各種名小吃、四川榨菜提香、提色、調味的必備輔料。
郫縣豆瓣
郫縣豆瓣由郫縣人陳守信於清朝康熙年間創立,至今已有300多年的歷史。它是由精致的材料和傳統工藝發酵而成。色澤紅褐色,油潤,瓣脆,醬香酯香濃郁。是烹飪川菜必不可少的調料,被譽為“川菜之魂”。
成都肖勁風味特產
郫縣:郫縣豆瓣、郫筒酒、蜀繡、大蒜、川芎。
金堂:雲頂沈明、大紅袍海椒、紅橙、橘子、紅橙。
新津:火腿腸、辣椒、泡菜、雪梨、臍橙、黃椒、河魚系列。
彭山:“金條”海椒、彭祖壽橙、臍橙、彭祖牌曲酒、長春風味豆腐、
杏仁豆瓣菜和甜皮鴨
浦江:白菜、豆腐、米糖、全興礦泉水、路暢茶。
邛崍:文君酒、文君綠茶、絲綢制品、瓷胎竹編工藝品、瓊陶、瓊珠璣。
大邑:金米李、黃老棗、糖廠豆腐腦、李子坪楊梅、鶴鳴山貢茶、銀杏、獼猴。
桃蘑芋、成都麻陽、“三木”藥材、黃連、棕片、山藥、雙河豆腐、野豬肉。
崇州:龍門貢茶、龍圖九思酒、九龍黑香糯貢米、川芎、玉瑾、烏梅和枇杷茶。
溫江:溫江醬油,天府牌廣式香腸,天府花生,精制掛面,溫江大蒜。
都江堰:玉雕、杜江青石、青城茶、青城苦丁茶、青城竹簽、青城雲崖、青城
蘭花、青城泡菜、青城老臘肉、中華猴桃、東田奶酒、毛婷茶、川芎、澤瀉、杜仲、牡丹皮、黃柏和厚樸。
彭州:敖平香花醋、彭州豆瓣、龍門春、桂花陶瓷、田鵬老窖(過江)、
界牌慈姑、田鵬特曲、新興麻栗、龍鳳蒜苔、彭州柚、彭州薯。
新都:壽星柑橘、漳州柚、柳巖、葉兒壩、銀絲粉、新出品泡菜、桂花肉絲、桂花
蛋糕、姜糖、寶光素齋、刺繡、藥枕。
什邡:煙葉、蒜苔、什邡曬煙、紅白菜、紅白豆腐。