做好紅棗銷售。
紅棗市場基本供大於求。
對企業的紅棗產品銷售、
變得更強大,
妳必須跳出傳統銷售。
思想,認真分析市場,制定正確的銷售策略,揚長避短,走差異化道路。
壹、紅棗市場概述
棗是中國特有的果樹。
中國是世界上最大的棗產品生產國和唯壹的出口國。
棗在中國有
傳播到世界五大洲
20
很多國家和地區。但是除了韓國,美國,哈薩克斯坦,吉爾吉斯斯坦等等。
除少量國有種植外,世界其他國家都沒有經濟種植。韓國已經形成了大規模的商業化種植。
(1)
,棗樹種植情況
全國紅棗種植區
3000
壹萬多畝,
達到總產量
300
壹萬多噸。
河北,
山西,
山東,
陜西,
新疆,河南
六
省區是紅棗的主產區。新疆的種植面積約為
700
壹萬多畝,年產紅棗。
20
許多
壹萬噸。若羌縣是中國紅棗面積最大的縣。
三
有點。
據統計,目前全國有60多家大型棗科研機構和生產企業。
40
家,分布在北京
四
家,
河北省
八
家鄉,山西
六
老家,山東
八
家鄉,山西
1
家,新疆
六
家;流通主體是私人個體組織和個人。
體育用品供應商。
全國已初步形成了大規模的省際和省際規模,
大規模種植的趨勢。
河北滄州欲建世界最大紅色
棗基地
,
山西省臨縣要建
"
中國棗都
"
到達該地區
450
萬畝橫跨山西陜西
"
黃河晉陜峽谷
紅棗產業帶
"
,
紅棗產量
20
壹萬多噸。新疆紅棗種植面積已經達到
名流
壹萬多畝
。
新疆阿克蘇擬建。
設置
"
棗園
"
(
2)
紅棗的銷售
1
內銷
近年來,由於棗樹巨大的經濟效益和市場需求的趨勢,各地都加大了棗樹的種植。
地區,隨著生產能力的不斷擴大,國內市場逐漸飽和。
2010
2000年全國紅棗產量為。
340
壹萬噸。
目前紅棗銷售普遍存在的問題是市場開拓和品牌打造滯後。市場開發不強,宣傳力度不夠
宣傳推廣力度不夠,品牌建設滯後,缺乏制勝品牌。國際市場不夠發達。
2
,國外銷售
在國際市場上,
既然國外沒有紅棗,
很難出現與紅棗相關的產品開發企業和產品。
鮮橙紅色
棗產品基本沒有競爭威脅。
中國的紅棗出口區域覆蓋西歐、北美和非洲。
20
很多國家和地區。來自出口國家和地區
看,主要是香港、澳門、日本、韓國、新加坡和馬來西亞,約占出口總額的%。
80%~90%
,購買的所有者
主要對象是外籍華人。其次是英國、法國、意大利、荷蘭、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭。
以及其他歐美國家。
我國紅棗及其加工產品的年出口量約為10000噸,約占棗果總產量的10%。
2%
約,其中原棗和
加工產品50%。
紅棗深加工後出口已經成為壹種趨勢。太原漢博食品工業有限公司已生產並出口。
10
盒棗厚
紙漿,總量
60
公斤,貨物價值
八百
美元(約人民幣)
5000
多元)。新疆天海綠洲農業科技有限公司
公司的“天棗素”等紅棗凈化深加工產品已經問世。
由於消費習慣和技術原因,
開拓國際市場更加困難。
紅棗出口長期以來僅限於東南亞和中國。
市場。紅棗在國外銷量少的原因;
1
)不同國家和民族的飲食消費習慣。
2
)我們缺乏適合其他外族消費需求的紅棗產品,對紅棗的宣傳也不夠。
三
外國人還不了解大棗的營養和藥用保健價值。
四
)新鮮水果賣得好。但需要優秀的保鮮技術,需要以最快的速度空運到港澳,復雜的包裝也有保障。
儲運的過程也使得紅棗的價格居高不下。
此外,
很多新疆瓜果品牌在港澳並不知名。
這也使得
在銷售渠道上屢遭封殺。
五
)
棗基地到美國。
nototherwiseprovided(for)除非另有規定
、
歐盟
歐盟
和中國有機產品認證,
獲得出口農副產品衛生註冊,
這是唯壹的出口。
二、紅棗產業前景預測
紅棗價格比較穩定,穩中有升是大趨勢。從上個世紀開始,
80
自20世紀60年代以來,紅棗的價格已經上漲了約10% .
10
時代周刊。
隨著社會的進步,人們越來越註重生活質量的提高。
"
食補比藥補好。
"
“長城”的理念和實踐深入人心。
並且越來越受歡迎,紅棗是壹種藥食同源的優秀食品。
除了傳統的幹棗產品,棗產品還有兩個市場:
1
鮮棗
紅棗鮮食品種迅速成為紅棗產業發展的生力軍。大果鮮棗是世界上尚未開發的高檔珍貴棗種。
保健水果世界上大多數國家的消費者在中國從未見過、吃過或聽說過鮮棗。
因此,無論是國內市場還是國際市場,鮮棗市場的發展前景都非常廣闊。
大果鮮棗的發展,遠不是市場過剩的問題。研究鮮棗的年供應量。
2
、紅棗深加工產品。
紅棗營養豐富(氨基酸、維生素、礦物質元素)。
,是上等的滋補食品,同時
中醫有很高的實用價值。棗中的許多營養成分,如棗多糖分子,
蕓香苷,著色劑,
早(或午、晚)餐
纖維和環磷酸腺苷建議紅棗深加工應從三個方面發展:
壹種是復合飲料,指的是棗汁和其他水果混合生產;
二是食品、工業、化妝品用著色劑或色素的方向;
第三,在藥品和保健品方向,進行深加工並與其他中藥材結合,R&D和生產有防控。
治療心血管疾病、保肝解毒、糖尿病等的藥物將最有潛力。
總之,業內專家對棗產業發展趨勢的看法是壹致的,那就是用現代科技提升傳統棗產業。
以新思路推動棗產業發展,
即:
開發新的紅棗產品進入國際市場,
生產符合國際市場需求的產品
產品,棗(新)品的出口和優質棗的國內消費將促進棗產業的發展和棗基地的穩定。
三。紅棗主要品牌企業概況
1
我想妳棗業有限公司。
法定代表人史菊斌,註冊資本。
5520
壹萬元。位於鄭州新鄭國際航空港工業區,總面積。
260
建築面積100多萬畝
八
壹萬多平方米,存儲容量。
2
壹萬噸,建造了另壹個
500
畝棗示範園。範圍:幹燥。幹的。
鮮果加工、農副產品加工及購銷(糧食收購除外)
;蜂蜜及其制品、蜂膠。
和它的產品,
花粉及其產品,
棗酒,
調味品,
飲料
經過
2009
年
12
月底的時候,
該公司擁有總資產。
4.32
十億元,
2009
年銷售收入
4.5
億元,凈利潤
5400
壹萬元。
公司旗下擁有滄州思念棗業有限公司、
新疆若羌好想妳。棗業發展有限公司,
新疆向皓
妳創新農業投資有限公司三家全資子公司,
和陜西省大荔縣遊小姐棗業發展有限公司、
河南省
新鄭農村合作銀行,兩家參股公司,
全國各地
278
壹座城市
1300
家棗店,
就是現在的國產紅棗。
最大的紅棗深加工企業,產品種類最多。
2
、山東樂陵萬佳食品有限公司
樂陵萬家食品有限公司原是山東省國營樂陵阿膠棗廠。
,
安裝在裏面的
1985
在1980年,這是中國第壹個。
從事棗產品加工的規範化、專業化國有企業。
2002
1920年改革後改名。
"
樂陵萬佳食品有限公司
部門
"
。公司率先開發出東阿阿膠和樂陵金絲小棗。
"
阿膠金絲棗
"
系列產品。兩點後
經過十幾年的努力,我已經有了幹果。
蜜餞國家食品生產許可證兩套,
壹套保健食品生產資質,
產品
包括阿膠金絲棗、水晶蜜棗、貢棗、酸棗、免洗金絲棗、無核金絲棗、棗絲、棗片,
棗泥、棗汁十多個系列,幾十個品種。
公司現占地15畝,建築面積10000平方米,具備生產能力。
5000
噸,銷售額
3000
壹萬元。
三
和田昆侖山棗業有限公司。
和田昆侖山棗業有限公司是新疆生產建設兵團農十四師的國有獨資企業。
2005
年
10
月球
14
公司總部位於和田皮莫開發區224組,註冊資本2500萬元。該基地位於
昆侖山北麓、塔克拉瑪幹沙漠南緣的14師224團、皮山農場、47團是國。
"
十
五
"
期內重點項目,總投資
21.47
壹億元;現有綠色有機紅棗生產基地。
10
萬畝,其中
有機果品種植基地
五
千畝;直到/非常
2010
在年,該基地將擴大到
20
萬畝;盛果期紅棗年產量將達到
20
壹萬
噸(含優質冬棗)
2
萬噸)
是中國最大的采用以色列節水灌溉技術的集中連片棗樹基地。
土地。
2006
年
-2008
公司年累計投資
5000
萬元建壹個紅棗產業園,
買了鮮棗分級,
考慮
分揀線,
1000
噸氣調貯藏和幹棗自動分級、稱重、包裝生產線,實現了紅棗產業化。
幹燥和加工。該公司的主要產品有
"
昆侖
"
品牌有和田玉棗、昆侖山玉棗和香棗三大系列,主營
"
哥哥
山侖
"
品牌和田玉棗。
2007
2004年,該公司收購並加工鮮棗.
3000
噸,
2008
計劃購買和加工鮮棗。
8000
多噸,實現銷售收入
1
1億元。
四
天海綠洲集團
優先發展現代農業,
還涉足金融和文化產業,
始終把科技成果轉化為手段,
集優秀綜藝教育、
展開,
數量眾多,
選苗,
有機食品基地建設,
集農副產品深加工為壹體的農業產業化重點龍頭企業,
總資產超過1億元(不含土地價值)
。新疆天海綠洲農業科技有限公司、北京天棗園生物科技有限公司
有限公司,
新疆天海綠洲種業有限公司,
新疆天海棗業有限公司,
阿克蘇天海林場有限公司,
新疆天棗園生物科技有限公司,
新疆天棗園龜茲生物科技有限公司,
天海媒體,
山西宏
紅棗示範基地、新疆和田基地、海南三亞南繁基地等。
本集團主要致力於農業和林業高科技項目的開發和推廣。
2005
年新疆阿克蘇集團公司。
區域起點
20
萬畝荒漠化造林工程
,
參與其中
"
甜棗
"
加工和保存以及
"
棗元素
"
系列產品的生產和銷售
銷售,種子種植,
種苗快速繁殖,
示範推廣工作和專用有機肥生產。目前只有集團公司壹家
紅棗加工專利技術高新技術企業。
第四,關於紅棗銷售的思考
(1)
確定目標市場,生產高質量的新產品。
紅棗市場分為高端市場和低端市場。綠色、有機健康食品等高端市場是高消費。
人和追求健康的人的首選。各種紅棗在中低端市場隨處可見。
具有壹定規模的生產企業要加大紅棗的深度開發,生產優質新產品,主攻高端市場。
增加鮮棗銷量,增加鮮棗深加工產品銷量。
采取同時開發國內和國外市場的策略。
1
做好市場開發的基礎工作:
1
)
註重種植質量,有機紅棗。
2
)
抓加工
需要禮物,
衛生保健需求,
對休閑食品需求是行業的可持續發展,
提升產品檔次的三種方式
直徑。利用品牌聯想進行多元化市場拓展和多元化深加工。那就是滿足不同高端市場的產品需求。
三
)
抓住品牌
在紅棗供大於求的情況下,實施品牌戰略是紅棗銷售的關鍵。
品牌定位:綠色有機種植,高科技深加工產品。
品牌賣點:具有滋補功能、營養豐富的有機紅棗。
包裝:根據新疆的特點,適合不同的市場需求。
2
,目標市場差異化
根據信息,購買
500
袋裝紅棗和克以下休閑食品作為零食的比例
60%
,購買
500
以上g
用作湯。
20%
用於禮品和其他用途。
20%
。所以產品屬性可以分為禮品和保健品。
和小吃。
根據消費者需求的差異,
進壹步細分紅棗產品的目標市場;
適合女性,
兒童和中老年人
食品棗制品。
老年系列:保健型。包裝以紅色為主。
女系列:美女型。包裝以粉色為主。
兒童系列:營養。包裝以綠色為主。
婚禮系列:包裝體現幸福。
(2)
市場發展戰略
1
,產品管理策略
從優化育種入手,以高科技深加工為支撐,以品牌經營為重點,結合行業內大型企業,
打造棗業集團,引領企業向高科技、高附加值轉型。
2
,品牌營銷
做好品牌營銷策劃。做好廣告策劃。使用雙品牌策略,壹個針對高端市場,壹個針對傾銷。
設計公司獨特的企業識別系統如顏色、標語、口號、活動、包裝等。
三
註意公眾與公眾的關系。
加入當地食品協會,與媒體建立良好關系,組織中間商參觀工廠。
四
,市場開發方法
通過直銷,
供銷和網上銷售是銷售的三種基本形式。
建立和擴大每個地區的主要分銷網絡。
網絡,根據資源確定開發不同的市場。
通過戰略聯盟擴大中間商網絡。
收購或兼並當地企業或建立戰略聯盟。
具體銷售方式:
1
)
目標市場建店(銷售店)
在有影響力的城市建立,在國家中心城市設立營銷公司或辦事處。
關註大需求者。
(吃
品、飲料、超市、農產品批發市場、婚慶公司及政府、企業采購等。)
。開發旅遊市場和禮品。
市場和保健品市場。
2
)
尋找各種代理。
建立產品代理制度,廣泛招商,形成銷售網絡。
三
)
電子商務。
基於公司網站搭建電子商務平臺;加入“阿裏巴巴”等知名網站;開網店;利益
微博、博客形式的銷售;電子郵件銷售;尋找銷售信息;企業產品的線上推廣等。
在門戶搜索引擎網絡中做廣告等。
四
)
對外貿易
在相關國家註冊產品商標,並通過相關國家的產品進口認證;參加相關國際展覽;電流
子業務為主。
五
)
爭取與國內外大公司合作(合作開發,
設備原產商
等等。)建立戰略聯盟和合資企業。
尋找國內外戰略合作夥伴,以合資、加工、銷售的形式。
盡快找到國外的戰略合作夥伴。國外知名賣家;外國食品制造商;共同組織海外銷售公司
司;在中國的合資企業等等。
采取多種形式與國內外貿公司合作,發揮各自優勢。
六
)會議銷售。
積極籌集資金舉辦和參加水果嘗鮮會、展會等活動,加大宣傳力度,打開產品知名度。
每年召開全國經銷商大會,與全國各地經銷商結成戰略聯盟。
五
,服務差異化
國內市場副總裁
這裏的客戶是指經銷商和用戶,以及內部銷售人員。
註重經銷商下單的便利性。在當地建立中心倉庫,縮短交貨時間
在給直接客戶提供產品的同時,還會贈送吃法。
為了把公司賣好,
也為公司的銷售人員:
建立壹個信息中心,
提供各種即時信息;
提供可行的銷售體系;提供營銷方案,策劃推廣措施。
(3)
銷售管理框架
銷售總經理
1
,辦公室
銷售指揮中心。由人事、營銷策劃和信息人員組成
3-4
人類構成。
還有壹個電商銷售人員。負責網店等網絡平臺的銷售。
辦公室的任務是:
1
)建立信息庫
2
)營銷策劃、廣告
三
)公開* * *關系
四
)績效考核
五
)業務培訓
營銷知識
銷售技巧
客戶管理
輸出商業知識
2
,國內市場
布局全國區域市場。區域市場經理主要負責區域市場的開發。
全國重要的大客戶由大客戶部維護。
三
,國外市場
建立
2-3
對外貿易部。開拓國際市場。
(4)銷售管理
國外市場副總裁
辦公室
每個
行政區
地區
名著
理由
大的
客人
家庭
名著
理由
英雄
語言
國家
家
很快
語言
國家
家
1
建立各種銷售體系。
2
加強訓練。
三
加強績效考核。
銷售份額
50%
市場占有率
20%
新客戶數量(新客戶銷售額)
15%
市場信息收集
10%
合作精神
5%
四
註重營銷策劃。
五
建立有效的銷售人員激勵機制。