食品安全壹直是壹個非常重要的話題，但是很多企業沒有盡到應有的責任，只想獲取利益，沒有考慮消費者的利益。想做好食品生產，首先需要有良心，不能造成誠信缺失。在生產過程中，不能濫用化學添加劑，不能盲目追逐利潤。妳需要把消費者的安全放在第壹位。很多創業者忘記了自己的初心，只是想獲得高額利潤，會壓榨成本。
雖然中國大部分地區已經處於小康狀態，但實際上經濟發展仍處於不平衡狀態。農村的消費水平比較低，所以很多餐館沒有安全意識，會讓落後地區的劣質產品大量泛濫。中國早期，糧食處於短缺狀態。為了解決人民的溫飽問題，擴大了食品的生產能力，但是沒有認識到食品安全的重要性，沒有給予很大的重視。
在很多地區，食品安全並沒有被放在非常重要的位置。只有出了問題才會引起相關部門的重視，事先並沒有很好的監管。這也使得食品安全問題沒有得到有效解決，因為食品安全引發的事故壹直在發生。很多食品安全問題不是監管部門發現的，而是媒體曝光的。從而在監管上出現了很大的問題，在監管過程中似乎是壹種麻木不仁的狀態。