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新沂三華李的營養與價值

信宜市大規模種植三華李已有30多年的歷史。近年來加大扶持力度,發展迅速,年產量65438+萬噸,產值21萬元。是廣東省最大的三華李生產基地。信宜三華李種植在高寒山區,遠離工業區,符合環保無汙染的要求,非常適合都市人的需求。近幾年大果三華李來香港市場,價格多在16港幣/斤。隨著標準化生產的推進,制定了三華李標準規程,國家質檢總局批準本市三華李標準示範區為第五批國家農業標準化示範區項目,實施標準化生產示範區建設。無公害三華李、有機三華李生產供不應求,價格呈上漲趨勢。千排三華李因其獨特的環境條件,經過多年的優化栽培和科學栽培,具有果大、核小、色美、質堅、口脆、味甜的特點。三華李在廣東省信宜市的幾個鎮也有廣泛種植,其中最著名的是信宜市的茶山鎮和前排鎮,三華李枝條柔軟,在春季開始時開花,果實在夏季至日成熟。果實含有糖、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等。,具有很高的營養價值。除鮮食外,加工成梅幹菜、李蜜片、話梅、鹹梅的產品都是扁型、中型,單果重20-40g。果實是綠色和紅色的,覆蓋著藍灰色的粉末和星星和綠色的斑點。果肉紫紅色,細膩,脆,酸中帶甜,核厚而小,與核分離。每100毫升果汁含維生素C 17.5-28.7毫克,風味和品質極佳。
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