友鍋鹵蝦和三江鍋根本沒有任何的關系，他們是不相關的兩個飯店品牌，他們的負責任和業務範圍也都沒有任何的關聯，所謂各做各的生意，而且友鍋鹵蝦是專業做蝦類食品的，而三江鍋是比較有特色的壹款火鍋連鎖，他們的操作模式生產營業的流程也不壹樣。
北京友鍋鹵蝦餐飲管理有限公司，成立於2020年01月14日，註冊資本為18.8888萬人民幣，法定代表人為潘登嵐，經營狀態為存續，工商註冊號為110112028383459，註冊地址為北京市昌平區東小口鎮天通中苑二區21號樓2層0582，經營範圍包括壹般項目：餐飲管理，企業管理，酒店管理，軟件開發，人工智能應用軟件開發，物業管理，市場調查（不含涉外調查），社會經濟咨詢服務，企業管理咨詢，廣告發布，廣告設計、代理，廣告制作，會議及展覽服務，日用品銷售，建築材料銷售，建築裝飾材料銷售，工程管理服務，技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣，信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務），旅遊開發項目策劃咨詢，對外承包工程，網絡技術服務，網絡與信息安全軟件開發。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：建築勞務分包，旅遊業務，住宅室內裝飾裝修，餐飲服務。