專項檢查按照統壹檢驗方法、統壹檢驗儀器、統壹檢驗結果判定規則的“三統壹”原則，組織150個國家食品質量檢驗中心和實驗室對全國液態奶生產企業進行監督檢查，檢查結果經國家重點實驗室和國家重點檢驗機構確認。
本次專項檢查重點抽查了蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等市場份額超過70%的知名品牌企業生產的液態奶是否含有三聚氰胺。測試結果如下:
抽查蒙牛產品121批次，110批次未檢出三聚氰胺，11批次檢出三聚氰胺，檢出值為0.8-7mg/kg；
抽檢伊利產品81批次，74批次未檢出三聚氰胺，7批次檢出三聚氰胺，檢出值為0.7-8.4mg/kg；
抽檢光明產品93批次，87批次未檢出三聚氰胺，6批次檢出三聚氰胺，檢出值為0.6-8.6mg/kg；
抽檢三元產品53批次，53批次未檢出三聚氰胺；
抽檢雀巢產品7個批次，7個批次均未檢出三聚氰胺。
其他406家企業生產的847批次液態奶產品未檢出三聚氰胺。
為使企業真正履行社會責任，國家質檢總局要求生產企業主動召回檢出三聚氰胺的該批次產品，產品在商場下架，沒有問題的產品正常銷售。同時，對於生產企業的整改，從原料奶等原料入手，要實施批批檢驗，嚴格控制生產過程質量安全，嚴格執行出廠產品批批檢驗。所有未經檢驗或檢驗不合格的產品壹律不準出廠銷售，切實保障消費者的健康安全。要嚴查摻假三聚氰胺的原因，嚴懲責任人。
據醫學專家介紹，美國美國食品藥品監督管理局(FDA)、歐洲食品安全局(EFSA)以及中國衛生部門的權威機構，都對人體攝入三聚氰胺的安全限量進行了科學評估。按照最嚴格的評價標準，以壹個標準體重60 kg的成年人為例，食用上述三聚氰胺含量的液態奶，如果每天不超過2升(即8袋，每袋250 ml)，是安全的。
液態奶檢出三聚氰胺的批次名單
生產企業的公司編號、產品名稱、規格、型號和商標
三聚氰胺的生產日期/批次(mg/kg)
蒙牛1蒙牛(武漢)友之友乳業有限公司核桃乳200ml/袋友之友200809100.765
蒙牛2內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司蒙牛高鈣低脂牛奶250ml/箱蒙牛2008.08.070.8
蒙牛3內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司全脂滅菌純牛奶250ml/箱蒙牛2008.09.011.0
蒙牛4內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司高鈣低脂牛奶250ml/箱蒙牛2008.08.011.5
蒙牛5內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司早餐奶(麥香型)250ml/袋蒙牛200808141.9
蒙牛6內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司蒙牛早餐奶250ml/箱蒙牛2008.07.26/x2.57
蒙牛7內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司苗店250ml/箱蒙牛20080728/W 206338+07
蒙牛8蒙牛乳業(北京)有限公司木糖醇酸奶2kg/瓶蒙牛200808063.52
蒙牛9內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司高鈣低脂牛奶243ml(250g)/袋蒙牛20080908/C206/GAfb4.2
蒙牛10蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司蒙牛大果酸奶160g/箱蒙牛M200809036.8(樣品A)
蒙牛11蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司蒙牛大果酸奶160g/箱蒙牛M200809037(樣品B)
伊利1濟南伊利乳業有限公司伊利芒果+黃桃酸奶125g/箱伊利2008.09.070.69
伊利2內蒙古伊利實業集團有限公司酸奶(木瓜+甜橙)125g/瓶伊利200809031.02
3伊利內蒙古伊利實業集團有限公司純牛奶220ml/袋伊利2008.09.132.2
4伊利內蒙古伊利實業集團有限公司脫脂牛奶250ml/盒伊利200808202.9
伊利5內蒙古伊利實業集團有限公司純牛奶220ml/袋伊利20080905MIAC65.5
伊利6內蒙古伊利實業集團有限公司純牛奶242ml/袋伊利20080906/LIA098
伊利7內蒙古伊利實業集團有限公司高鈣低脂牛奶250ml/盒伊利200808198.4
光明1北京光明建能乳業有限公司光明酸奶(原味)180g/袋光明2008.09.120.6
光明2武漢光明乳業有限公司原味酸奶180g/箱光明2008-09-133.4438+0
光明3北京光明健能乳業有限公司原味酸奶100g/杯光明20080910A3.5
光明4北京光明健能乳業有限公司大果草莓酸奶450g/盒光明20080902BC4.8
光明5光明乳業有限公司益生菌優奶酪(原味)190g/罐光明B20080908C5.65
光明6北京光明健能乳業有限公司酸奶酸奶(原味)580g/瓶光明B20080909A8.6