據2021年19家白酒上市公司半年報顯示，貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒4家企業半年營收超百億元，瀘州老窖、古井貢酒、順鑫農業（白酒部分）等7家酒企營收達到65億元以上，僅金種子和皇臺酒業（000995）兩家白酒上市公司虧損。其中，貴州茅臺營收、凈利潤、毛利率、市值等均位居全行業第壹。
壹、看營收：4家企業半年營收破百億
2020年，19家白酒上市企業營業總收入為2543.1億元，較去年同期的2463.69億元，增加了79.41億元，同比增長3.22%；凈利潤之和為916.4億元，同比增長6.56%。但整體來看，19家企業的營收增速均低於前年同期。到了2021年上半年，19家白酒上市公司總實現營業收入總額為1552.87億元，同比增長22.39%，這表明白酒行業受疫情影響在逐漸消退，體現出了白酒行業的抗壓性、生命力和恢復力。19家上市白酒企業中，15家企業半年營收在10億元以上，其中貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒的營收更是在100億元以上，瀘州老窖也達到93.17億元，與100億元僅有壹步之遙，而這五家酒企營收也占據了19家白酒上市企業總營收的近8成。貴州茅臺毫無懸念地以490.87億元的成績登頂行業，成為了“營收之最”，五糧液以267.52億元緊隨其後，二者營收總和更是占據了19家上市白酒企業總營收的半壁江山。
在營收增速上，競爭則更加激烈。除皇臺酒業外，18家企業實現營收正增長，其中舍得酒業、水井坊、酒鬼酒三家企業增速超100%，山西汾酒、迎駕貢酒、青青稞酒的營收增幅也均超過50%。
值得註意的是，山西汾酒2020年上半年營收為68.99億元，2021年上半年營收達到121.19億元，這也是山西汾酒首次在半個年度突破100億大關，增長了52.2億元。
二、看凈利：7家企業半年凈利潤破10億元
2020年上半年，由於受新冠肺炎疫情影響，除茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等少數幾家白酒企業凈利潤保持正增長外，18家公布凈利潤數據的上市酒企中（順鑫農業財報未公布凈利潤情況）有12家的凈利潤呈現出下滑狀態，而到了2021年，16家公司實現逆轉，呈正增長態勢。
凈利潤總額方面，茅臺以246.54億元高居榜首，五糧液、洋河股份分別以132.00億元和56.61億元位列二三位。值得註意到是茅臺壹家的凈利潤占據18家公布數據的上市酒企凈利潤總和的4成多，茅臺、五糧液兩家企業凈利潤之和更是占據了行業65%左右。
凈利潤增速上，除未公布數據的順鑫農業和金種子酒外，僅有皇臺酒業為負增長，其余各家其余均實現正增長。舍得酒業以347.94%的增速成為了“凈利潤增幅之最”，青青稞酒、水井坊、酒鬼酒、山西汾酒分別以314.49%、266.01%、176.55%、117.54%分別為第二、三、四、五。
三、看趨勢：疫情影響逐漸消退 消費升級勢不可擋
整體而言，無論是營收還是凈利潤，中國白酒上市企業交出了壹份合格的年中報。白酒產業扛住了壓力，自我修復能力較強，能夠抓住機會及時恢復，白酒主流企業仍然擁有較強的市場競爭力。
2021年中報也集中體現了白酒行業未來的發展趨勢：消費升級背景下，高端化趨勢明顯。無論是凈利潤還是營收，以茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖和汾酒為代表的中高端酒企呈現出明顯的增長，而以中低端為代表的老白幹酒、順鑫農業等營收增速出現了明顯掉隊。