1、提高質量。通過不斷改進采購過程及加強對供應商的管理，以提高采購原材料的質量。
2、控制成本。采購成本的高低是衡量采購是否成功的重要指標。因此，在采購過程中必須控制和減少包括以直接采購成本和間接采購成本為主的采購相關成本。
3、建立供應配套體系。企業的采購任務包括建立可靠、最優的供應配套體系。壹方面要減少供應商的數量，使采購活動盡量集中，降低采購成本；另壹方面又要避免依賴獨家供應商，防止供應商借助壟斷提高價格。
4、信息管理。企業采購還有管理、控制與采購相關的文件和信息的任務。從采購管理的角度來講，其職責是制定並實施采購方針、策略、目標及改進計劃並進行采購及供應商績效衡量，建立供應商審核及認可、考核及評估體系。
擴展資料
工作重點
1、制定采購談判的策略和方案並加以實施。
2、開發並提高采購與供應系統以及庫存管理系統中的技術含量。
3、處理質量問題，包括建立質量的測評標準，設立目標，提供質量問題的解決方案。
4、同公司內部其它各功能部門建立並維持良好的關系。
5、參與跨功能小組或多功能小組的活動。
6、對公司采購和供應管理的政策和程序進行有益的宣傳並提出建設性的改良建議。