阜新三溝酒業有限公司簡介

三溝酒業已發展成為由遼寧三溝酒業有限公司、阜新三溝酒業銷售有限公司、內蒙古三溝酒業有限公司、阜新蒙古珍酒業有限公司、阜新瑞盈酒業有限公司、阜新三溝職業培訓學校、三溝工業園、三溝釀酒基地組成的集團公司。擁有純糧固態發酵老窖泥池1000多個，現代化灌裝生產線20條，總資產6億元，員工1100人。三溝系列白酒以當地紅高粱為原料，采用傳統老五甑工藝，在百年老窖中延續發酵，運用傳統陳釀工藝和現代過濾灌裝技術，形成獨特的工藝特色。主要優點是將醬香型白酒的高溫堆積技術巧妙運用於濃香型白酒的生產中，創新了濃香型白酒的多糧配料。采用高溫回酒技術和雙輪底技術，增加了所產白酒的復合風味成分，從而大大提高了三溝酒的內在品質，體現了酒香濃郁、入口綿甜、和諧飽滿、入口爽口、回味悠長的特點。

值得壹提的是，三溝酒業是“遼寧省企業工程技術研究中心”和“東北釀酒實驗基地”，在東北白酒行業中獨樹壹幟，標誌著三溝酒業在白酒釀造、新產品研發、工藝創新和綜合科研水平上達到東北領先水平，在全國白酒行業中達到壹流水平。