1，地址。
選擇地勢幹燥、有給排水條件和供電的地區，不要在易受汙染的地區，並遠離糞坑、汙水池和裸露的垃圾場(站)。距離汙水源25米以上；加工經營場所符合公共衛生相關要求；處理水的質量符合生活飲用水衛生標準。面積至少50平米。
2.食品加工區。
地面平整、不透水、無毒、無味、易清洗、防滑。
墻壁由無毒無味、不易結垢的材料制成。
天花板采用無毒、無味、不吸水、耐腐蝕、耐溫的淺色材料。
食品加工區設置在室內，與就餐場所分開，布局合理，避免交叉感染。
加工經營場所的使用面積不得少於5平方米。
3.打掃這個地方。
設置原料清洗池。
設置洗滌消毒池。
有符合存放消毒餐具要求的清洗設施。
4.設立食物儲存場所。
配備足夠的貨物存放架，有通風、防潮、防鼠、防蠅設施。
有相應的、足夠的冷藏(冷凍)設施。
二、食品證書常見問題
1.申請食品經營許可證需要營業執照嗎？
必須先取得營業執照，才能辦理食品經營許可證。
2.辦理食品經營許可證需要多少健康證和身份證？
企業需要法人身份證復印件和兩個員工的健康證和身份證。
個體工商戶需要經營者本人和壹名員工的健康證和身份證復印件。
3.公司地址變了，食品證的地址也變了嗎？
《食品經營許可證》不允許變更地址。如果地址變更，請註銷並重新申請。
4.學校的食堂有必要辦理食品經營許可證嗎？
食堂以學校為主體申報。
5.食品經營許可證在哪裏查？
當地食品藥品監管部門。
3.食品經營許可申請的經營範圍是如何按照主要經營業態和經營形式分類的？
1.食品銷售經營者
購物中心，超市，便利店，雜貨店，食品貿易商，食品自動售貨機，在線食品供應商。
2.餐飲服務經營者
壹般餐飲:(超大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單元。
3.單位食堂
學生食堂、幼兒園食堂、職工食堂、工地食堂和其他食堂，(包括集體用餐配送和中央廚房)