有資料顯示，俄羅斯面粉的質量是驚人的！
1，沃土
俄羅斯小麥生長在俄羅斯阿爾泰邊疆區，這裏擁有世界上最肥沃的土壤。土地肥沃遼闊，也是輪作耕種。土地的肥力很有保證，有機質含量是黃土的十倍左右。
原生態糧食生長環境，全年小麥生長周期長，小麥成熟期長，是越冬硬麥。當年秋天播種，經過風雪的洗禮，第二年夏天收獲，麥粒堅實飽滿。
2.非轉基因
早在2016，俄羅斯總統弗拉基米爾·普京就簽署了限制使用轉基因技術的法令。法令明確指出，禁止在俄羅斯飼養轉基因動物、種植轉基因作物、生產或進口轉基因食品，違者將受到嚴懲。
3.低溫研磨
俄羅斯小麥粉采用世界最先進的低溫物理研磨技術，富含蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，平均蛋白質含量13.5%，被稱為高筋面粉，深受烘焙大師青睞。
營養價值高，保證了天然的小麥風味，還能嘗到多年前童年的味道。
4.綠色生態
俄羅斯保護土地、空氣和水資源的環境保護法案是世界上第壹個。在俄羅斯，不允許使用化肥和農藥，種植區域選在人煙稀少的地方。方圓方圓近2000公裏內沒有工業基地，自然條件優越，無汙染。是世界著名的小麥產區。俄羅斯小麥生長在這麽美麗的地方，天然綠色。所以俄羅斯面粉沒有添加劑、防腐劑、重金屬、農藥殘留，通過了歐盟安全認證。
俄羅斯面粉味道不錯。特別適合做饅頭、面條、餃子，面團親切有彈性。餃子不會粘在皮膚上，所以味道很好，充滿活力。是居家朋友的安全食品，味道特別純正，積極向上。
因為俄羅斯的主食是面包，而面包是用面粉做的，所以俄羅斯人對面粉的要求非常嚴格。俄羅斯產的面粉不會使用添加劑，真的是純天然高品質面粉。