前期成本:租金+轉讓費+租房押金。
中期費用:裝修費用。
後期成本:設備成本+原材料成本。
運營成本:工資+運營準備金。
成本分析:
前期成本:租金+轉讓費+租房押金。
租金控制:首先選擇好的門面開咖啡店。人流量越大越好是肯定的，人流量越大，租金越高。個人建議如果開個小咖啡店，租金控制在5000以內。
轉讓費:這樣能省最好，如果要轉讓費的話；建議控制在3萬以內。
租房押金:壹般是壹個月的房租。
中期費用:裝修費用。
裝修預算:畢竟是別人租的，不建議裝修投入太多；個人建議輕裝修，重軟裝。
後期成本:設備成本+原材料成本。
設備費用:普通咖啡店設備壹套(咖啡機、磨豆機、制冰機、冰沙機、冰箱等。)5萬以內可以全配。
原料成本:咖啡豆+牛奶+其他原料:壹般5000就夠了。
運營成本:工資+運營準備金。
工資待遇:80平米的店面，如果有足夠的3-4名工作人員，建議妳預留6個月的預算作為自己的資金。
運營預留資金:壹般預留不少於6個月的費用:房租+員工工資+水電費等。
具體投資看妳的房租和當地消費水平。
根據我自己幫別人準備咖啡館的經驗(以重慶主城區為例)
80平米左右的商鋪:整體投資需要1.5-0.2萬。
房租3萬元(3個月房租加押金)+裝修7萬元(基礎裝修及門頭和軟桌椅)+設備5萬元(吧臺設備)+其他費用2萬元= 654.38+0.7萬元。