在經營過程中，美團B&B需要在當地派出所登記。
根據《中華人民共和國治安管理處罰法》規定，旅館經營者應當向當地公安派出所申報治安備案，以保證經營活動的安全合法。備案時需要提供酒店的名稱、地址、經營者姓名、聯系方式等相關信息，並按照規定繳納相應的治安管理費。在具體操作中，美團B&B需要向當地公安機關提交以下材料:
營業執照復印件或企業名稱預先核準通知書；
房產證或房屋租賃合同復印件；
法定代表人身份證復印件；
營業場所平面圖和安全設施清單；
建立各種治安管理制度文本；
其他必要的材料。
此外，美團B&B在開展業務過程中必須遵守《中華人民共和國旅遊法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等相關法律法規的規定，確保合法合規經營。
綜上所述，美團B&B需要在當地派出所註冊，遵守相關法律法規，合法合規經營。
法律依據:
《中華人民共和國治安管理處罰法》第五十四條:公安機關查處賣淫嫖娼活動時，旅館、飲食服務、文化娛樂行業、出租汽車行業等單位的人員向犯罪分子通風報信的，處十日以上十五日以下拘留；情節較輕的，處5日以上10日以下拘留。