20世紀90年代以來，隨著流通體制改革和對外開放的推進，我國零售業經過10年的發展，取得了驚人的成就。到2003年，批發零售商品零售額達到37693億元，比1，991增長5.5倍，年均增長1.5%。到2003年，我國社會消費品零售總額達到45842億元，比1991增長了近5倍。在行業規模快速增長的同時，中國零售業的業態結構也發生了巨大的變化。由單壹百貨公司主導的業態結構，發展成為百貨公司、超市、倉儲式商店、專業店並存的多元化業態結構。自2004年65438+2月11起，我國零售市場全面開放，這也導致大量外資零售企業進入我國，直接影響我國零售企業積極引進和吸收發達國家的先進管理方法和經營理念，不斷提高我國零售業的現代化水平。具體來說，中國零售業的特點如下:
零售業規模快速增長。
2003年，社會消費品零售總額達到45842億元，比1，991增長了近5倍。其中，城市消費品零售額29777億元，年均增長17%；縣及縣以下消費品零售額1.6065億元，增長1.3%。分行業看，批發和零售業零售額37693億元，增長15%；餐飲業零售額6066億元，增長123%；其他行業零售額2083億元，增長0.3%。社會消費品零售總額穩步增長，部分商品零售額增長非常快，成為零售市場的壹些亮點。限額以上批發零售業銷售額中，汽車零售額比上年增長68.5%，通訊器材增長70.9%，家用電器和視聽器材增長18.3%，家具增長28.2%。
從零售百強企業來看，商品銷售額和商品銷售平均規模增長較快。與2001相比，2002年零售百強企業商品銷售總額增長23.6%，零售額增長26.8%，零售額增速比社會消費品零售總額高16.3%。2002年零售百強企業平均每家商品銷售總額為28.95元，零售額分別比2006年增長24.1.3億元、5.53億元和56.5438+0萬元。
新舊業態並存
在對外開放之前，中國零售市場長期保持著百貨商場壹統天下的單壹格局，百貨商場的市場份額達到60%以上。自對外開放以來，隨著消費需求的變化和零售市場競爭的加劇，大型綜合超市、超級市場、便利店、專賣店、專賣店、家居中心和倉儲式商店等新零售業態迅速發展，成為中國零售業擴張的主要推動力。2003年，零售百強企業中，以超市、專賣店等新零售業態為主的占47%，其商品銷售總額同比增長42.2%，比以百貨為主的零售企業增長24.4%。
盡管受到新零售業態的巨大沖擊，但百貨商場並沒有消失，而是進入了調整轉型期，繼續保持著中國零售主力業態的地位。百貨將原有的中低檔商品和五金家電分流，重點做高品質、品牌化、高毛利、低營業額的百貨，體現百貨的層次感和時尚感，引領時尚變化的潮流。百貨零售企業占全社會消費品零售總額的比重仍在穩步提高，其發展的絕對速度仍保持在較高水平。2003年中國零售百強企業中，百貨店仍占53%，百貨店仍是中國零售業的重要力量。
市場集中度提高
自對外開放以來，中國零售百強企業迅速成長，市場份額逐漸向優勢企業集中。2001年零售百強占社會消費品零售總額的比重為5.06%，2002年提高了0.87個百分點，達到5.93%。2003年全國零售百強企業實現銷售額4129.8億元，比2002年增長56.2%，占當年社會消費品零售總額的9%，比2002年增長2%。2002年十大零售企業商品銷售總額占零售百強企業商品銷售總額的38.8%，比2001提高了4.7個百分點。零售業市場集中度的提高不僅會穩定市場，還會帶來工商和消費者之間關系的調整。
零售業現代化水平提高。
近年來，中國零售業的現代化水平顯著提高。除了現代流通方式和新零售業態的快速發展，更重要的是先進的流通經營管理技術快速推廣。北京、上海、廣東等地推廣先進的流通經營管理技術，發展現代流通。90%以上的大中型商場建立了銷售點管理系統(POS)，50%以上的大中型商場應用了條碼技術，大量零售企業建立了管理信息系統(MIS)，積極應用電子數據交換系統(EDI)、互聯網等現代信息技術，推進企業信息化建設和電子商務，從而極大地促進了企業信息化建設和電子商務。壹批現代化水平高的零售企業應運而生。
外資大規模進入
據統計，從1992到2003年9月，全國實際利用外資約30億美元，批準設立外資商業企業264家，分支機構2200多家，分布在全國20多個省市，主要集中在上海、北京、深圳、廣州、南京、杭州等大中城市。世界50強大型零售商大多在中國占據了壹席之地，美國沃爾瑪、法國家樂福、德國麥德龍、日本伊藤洋華堂等知名零售巨頭在中國也逐漸形成了壹定的網絡規模。從65438年到0998年，外資零售企業的零售額約占中國零售總額的1.5%，2000年提高到3%左右。
中國零售業存在的問題
隨著零售業的快速發展，我國零售業存在的問題也不斷顯現出來，具體表現為:
小型企業規模
整體來看，中國的零售結構以小規模店為主，尤其是個體店，平均只有1.75個員工。即使是大型零售企業，其組織規模也仍然較小。2001年，全國規模以上零售企業平均規模為94家，而同期內外資企業平均規模超過220家。中國零售企業上海華聯與沃爾瑪相比，業務規模和盈利能力都有相當大的差距。從連鎖經營的角度來看，在連鎖經營發展最快的美國，其連鎖經營已經占到全國零售額的80%以上，而我國的這壹比例僅為25%左右。零售企業的這種小規模經營嚴重阻礙了零售規模經營優勢的發揮。
迅速膨脹。
我國零售企業的快速擴張主要表現在分銷點的擴張而忽略了單店和單位面積經營的效益增長。對比家樂福和聯華近幾年的擴張業績，可以看到，1998年至2000年，家樂福銷售額年均增長率高達77%，新店開業速度僅為24%，每家店銷售收入年均增長率高達28%；1995-2000年期間，聯華銷售收入年均增長69%，但平均開店速度高達89%，這也意味著每家新店的平均銷售額年均下降超過10%。這說明在整體高速增長的市場環境下，單店收入潛在的同步增長效應似乎已經被新開門店潛在的平均收入下降完全抵消了。在對外開放的條件下，這種盲目擴張會制約零售企業的成長。
經濟效益差
隨著中國零售市場的迅速擴張，零售企業的經濟效益卻沒有跟上增長的步伐。從規模以上零售企業利潤情況來看，利潤總額在1998年觸底，凈虧損3000萬元。2002年利潤總額回升到54.3億元，但企業利潤仍未恢復到90年代中期以前的水平。看企業盈利能力，差距更明顯。2002年規模以上零售企業利潤率僅為0.84%，仍低於996年1.9%的水平，而994年1.25%的利潤率較好。效率低下的問題已經成為零售業可持續發展的重要障礙。
不斷擴大的地區差距
受政策、自然條件、經濟基礎、勞動力素質等因素影響，我國零售業發展的地區差距仍在拉大。2002年，東部地區批發零售商品零售額17481.6億元，比1.95增長1.6倍，年均增長11.3%，占全國的比重為61.8。中部地區7487.6億元，比1995增長1倍，年均增長10.6%，占全國的26.5%，比1995低0.3個百分點。西部地區33291億元，比1995增長79.3%，年均增長8.7%，占全國的比重為11.8%，比重比1995低1.7個百分點。
從不同經濟區零售企業效益看，2002年，東部地區規模以上零售企業利潤總額50億元，占全國規模以上零售企業的92.1%，比重比1994提高了13.6個百分點；中部地區是凈虧損；西部地區實現利潤總額4.7億元，占全國的6.7%，比重較1994提高了3個百分點。可以看出，東部地區零售企業的盈利能力仍然強於其他兩個地區。
中國零售業的發展趨勢
走規模化經營之路
目前，我國零售企業的規模與發達國家有壹定差距，零售業實現“低成本高利潤”經營的重要途徑是實施規模化經營。全球零售企業100強都是規模化發展的典範，10強企業門店數量超過1000家。全球最大的商業連鎖沃爾瑪，目前在全球擁有4150家門店，2006年5438+0，以2178億美元的銷售收入榮膺世界500強稱號。
縱觀全球零售百強企業，通過兼並重組，走聯合經營、連鎖經營之路，是實現企業規模化的捷徑。由於中國政府正計劃頒布《城市商業網點管理條例》,而中國大城市的許多零售商店已經飽和，新商店將不可避免地加劇區域競爭。因此，並購將成為拓展中國零售市場的重要方式。同時，幾乎所有世界著名的大型零售企業都采用連鎖經營模式。由於大多數零售業態都可以以連鎖經營的形式存在，連鎖經營將成為零售業新的發展趨勢。
新零售業態將進壹步發展。
大型綜合超市、食品超市、專賣店等新零售業態將進壹步發展，折扣店和無店鋪銷售將悄然興起。雖然大型綜合超市在我國壹二線城市的發展壹直有限，但未來幾年，在中西部地區經濟發達、土特產豐富的城市，大型綜合超市將呈現快速增長的趨勢。以銷售生鮮商品和加工食品為主的超市，未來會有越來越多的發展趨勢。專賣店方面，除家電專賣店、建材專賣店、醫藥專賣店、眼鏡專賣店外，辦公用品專賣店、家居飾品專賣店、體育用品專賣店都將有較大發展。折扣店業態對於壹些有實力的連鎖企業或者品牌食品加工企業、食品批發企業來說是壹種非常有吸引力的新業態，尤其是在新零售業態不太發達的地方或者中小城市。隨著我國市場需求的變化和營銷技術的提高，無店鋪銷售業態將會發展。
科學管理和先進技術成為核心。
世界前100名零售商大多采用先進技術實現商業管理的自動化。零售企業廣泛使用電子商務系統，如商業電子數據處理系統、客戶關系管理系統、管理信息系統和決策支持系統，形成了以信息處理為手段的商業自動化管理模式。業務管理的自動化滲透到企業進銷存業務的各個環節，從而提高商品流通效率，降低運營成本，提高企業競爭力。世界零售百強企業的經驗表明，以信息技術為代表的科學管理技術代表了現代零售業的發展方向。我國零售企業的發展也必須遵循這壹規律。未來幾年，科學管理將成為中國零售企業發展的主要手段。
外國投資的份額繼續擴大。
自1992中國零售業對外開放以來，外資零售企業以驚人的速度完成了在中國的戰略部署，並獲得了壹定的市場份額。2004年6月5438+2月11，中國將取消對外商投資商業企業在地域、股權、數量等方面的限制，進壹步擴大商業領域的對外開放。屆時，外資將大規模進入，憑借其戰略管理、流程管理和零售業態的優勢，繼續擴大在中國的零售市場份額。
2004年，社會消費品零售總額穩步增長，達到53950億元，比上年增長13.3%。扣除價格上漲因素，實際上漲65，438+00.2%。城鄉之間和地區之間的結構性差距繼續擴大。2004年，城鎮消費品零售額達到35573億元，增長14.7%；縣及縣以下消費品零售額1837.7億元，增長10.7%。
2005年上半年，全國100家重點大型零售企業保持穩定增長勢頭，商品銷售總額879.8億元，同比增長17.5%，零售額736億元，同比增長18.3%。在統計的28類商品中，24類商品零售額同比增長，21類商品零售額同比增長超過10%。