從目前我國大部分地區的情況來看，國有和非國有基層糧油企業的統計員基本都是兼職，具有統計資格的人屈指可數。此外，人員不穩定和老化也是基層糧食統計人員的普遍現象。現在基層糧食統計面對的是全社會所有的糧食企業，既有國有企業，也有民營企業。在這種形勢下，基層糧食統計工作的工作量和難度加大。同時，糧食購銷存數據的基礎，國家糧食宏觀統計數據的來源，糧食情況的臨時調查，都離不開基層糧食統計，因此加強基層糧食統計十分重要。
二、基層糧食統計工作存在的主要問題
從基層的實際情況來看，基層糧食統計存在許多困難和問題，主要體現在以下幾個方面。
1.基層糧食統計隊伍不穩定，專業水平低。所有的統計數據都來自基層。糧油購銷公司作為基層組織，自然最了解轄區內的情況。要使轄區內糧油企業的統計準確，必須依靠基層糧油企業的統計力量。但是，由於許多基層糧油企業實行交接班制度，基層糧食統計人員時間觀念淡薄，沒有養成嚴格按照報表制度填報報表的習慣，遲報、拒報報表現象較多。同時，由於基層國有糧油購銷公司改制，基層統計人員的配備情況十分堪憂。他們有的是兼職，有的連統計員都沒有配備。他們的責任感和對統計工作的熱情都處於零的狀態。基層的統計任務往往由於認識程度不同、專業水平差、統計方法簡單、缺乏調查研究等原因。，導致同壹單位前後上報的數據差異很大，給縣級統計匯總造成極大困難。
2.基層糧油企業上報統計數據意識差。《統計法》第三條規定，“國家機關、社會團體、企業事業組織、個體工商戶和其他統計調查對象，必須依照本法和國家規定如實提供統計資料，不得虛報、瞞報、拒報、緩報、偽造、篡改。基層群眾性自治組織和公民有義務如實提供國家統計調查所需要的資料。”所有糧油企業作為基層填報單位，必須遵循統計法的規定，否則基層統計數據質量得不到保證。然而，大多數基層糧油企業的法定代表人沒有上報糧油經營統計數據的意識，拒絕上報真實數據，甚至拒絕按時上交報表。
3.基層糧食統計數據保管不善，導致統計數據丟失，需要相關數據時無法查閱。由於基層統計人員流動頻繁，大部分數據都放在統計人員家裏。如果交接不及時，會丟失壹些統計數據，導致無法歸檔，缺乏連續性。非國有基層糧油企業沒有保存統計數據的意識，報表、臺賬隨意擺放，基本很難發現。
4.基層糧食統計人員地位低，待遇差，工作環境差。糧食統計在大多數糧油購銷公司的領導眼裏是可有可無的工作。不能為單位增加收入，只是統計糧食數據，沒有實際重要作用。現在基層的糧油購銷公司資金非常短缺，基層的糧食統計人員連工資都不能保證足額發放，更別說什麽福利待遇了。在這樣的條件下，要求基層統計人員做好統計工作，保證統計數據的真實、準確、及時，幾乎是不可能的。
三、加強糧食基本統計工作的幾點建議
1.加強基層對糧食統計的重視和管理。省級糧食行政管理部門和地方各級政府要更加重視基層糧食統計工作，從管理制度上下功夫，建立健全基層糧食統計制度，這是保證統計數據客觀真實的基礎之壹。地方政府要在人權、事權、財權等方面給予基層糧食統計足夠的支持，讓廣大基層糧食統計人員安心開展統計工作。在保障糧食統計機構正常運轉的基礎上，大力支持和督促基層糧食統計人員依法開展糧食統計執法，確保糧食統計工作沿著健康、有序、法制化的軌道發展，為國家實施糧食宏觀調控提供有力參考，加強基層糧食統計機構和統計隊伍建設，促進基礎統計工作規範化運作。
2 .著眼糧食統計長遠發展，大力推進信息化建設，努力提高糧食統計現代化水平。糧食統計信息化事關糧食統計改革和建設的全局。各級政府要積極支持糧食統計的發展，為各級糧食統計機構配備必要的工作硬件，確保及時準確提供真實可信的統計數據，提供有力的技術支持。要加強基層糧食統計人員的專業培訓，從提供數據的源頭上抓好統計工作的信息化建設。
3.強化基層糧油企業統計人員的法制觀念。《統計法》是保證統計數據質量的重要手段。糧食行政管理部門要主動聯系縣統計局，加強基層糧食統計《統計法》宣傳，加大對糧食統計數據的檢查力度，定期檢查與不定期檢查相結合，把作弊者的饒幸之心扼殺在萌芽狀態。同時，要求從事糧食統計的人員持證上崗，每年進行壹次年審，讓基層糧食統計人員接受知識更新教育。
4 .加強基層糧油企業統計數據的存儲和整理。基層糧油企業報送的統計報表必須準確及時，原始記錄和糧食統計臺賬必須及時整理，並按規定妥善保管，避免數據丟失，保證數據的連續性。
5.加強基層糧食統計基礎設施建設，提高基層糧食統計人員待遇。隨著糧食體制改革的深入，各級糧食行政管理部門和地方政府要加快基層國有糧食企業的重組整合，使基層糧油企業盡快走出困境。基層糧食統計人員只有收入和待遇有保障，才能安心做好統計工作。可以保證統計數據的真實性和準確性。
加強基層糧食統計隊伍建設，不斷提高基層糧食統計人員的業務素質，是當前和今後壹個時期基層糧食統計工作的重點。基層糧食統計作為國民經濟的重要組成部分，在保障社會經濟健康發展中發揮著十分重要的作用，任重而道遠。當前，基層統計工作存在許多困難和問題。各級糧食行政管理部門和地方政府要加強領導，重視這項工作。只有各部門通力合作，共同出謀劃策，才能把基層糧食統計工作提高到壹個新的高度，充分認識到其重要性和緊迫性，才能做得更好，才能為國家糧食宏觀調控提供真實可靠的統計數據，為保障社會糧食安全發揮參考作用。