壹般來說，家雞的羽毛顏色多為黃色，也叫黃羽雞。國內的生長周期壹般至少在90天以上。相對於白羽雞40天的殺菌加濕，白羽雞的體型比土雞大，營養價值與肉雞相近。種種對比之下，很難不讓人懷疑其中是否有不可告人的目的。其實這些都是謠言。白羽雞不僅能吃，還能吃的放心。在賽爾國的雞肉消費中，黃羽雞的比例約為30%，其余70%被白羽雞占據。在日常生活中，妳可能吃過很多白羽雞，但妳不知道白羽雞和它們的羽毛壹樣，有著幹凈的生命。
白羽雞起源於國外的白洛克雞，具有快速生長肉雞的主要特征。經過多代繁殖雜交，成為現在生長最快的雞。正是因為這種養殖的優勢，在規模化養殖和專業飼料費的情況下，白羽肉雞可以健康地在人類的餐桌上行走40天。想想每只雞都服用激素，成本會增加很多。為什麽要為企業通過育種技術可以達到的結果而煩惱呢？
曾經，我國的白羽雞被其他國家卡住了。雖然白羽雞有很多優點，但它其實不是自然進化的物種，而是後天雜交的產物。而這些品種在我國是沒有的，需要在我國不斷引進白羽雞苗。中國每年會引進1萬代雞，這就給了其他雞苗大國壹個機會。壹旦他們停止供應，國內肉雞行業就只能。但是，要醫生的中國人怎麽就這麽相信，沒半個月我們就自己繁殖了呢？從2014，中國在8月份開始了自主育種的計劃，直到2021，11結束，好消息終於出來了。我國首批自主培育的三對肉雞新品系通過了國家畜禽遺傳資源委員會的審定，終於打破了國外對我國的認可。
總之，市場上正常渠道生產經營的活雞和雞肉制品是完全可以使用的。說起來，妳現在還敢吃便宜的白羽雞嗎？