先後承擔國家自然科學基金、霍英東教育基金、國際科學基金、省部級科研項目、橫向合作項目等22項，發表論文205篇，出版專著8部，授予專利8項，獲得省部級科研成果獎2項。現有教授6人，副教授6人，講師6人，博士生導師4人，碩士生導師8人。
教授:歐陽武清李新平楊趙慧英
副教授:李張妙濤卿素珠羅徐永平
講師:周叢日華趙曉敏
實驗者:喬海蓮、蒿、菊、康誌科、張、動物解剖學與組織胚胎學，在國內率先開展了畜禽神經解剖學的研究，出版了第壹本神經解剖學專著，提出了中樞外反射弧新理論，在畜禽內臟器官的腦核定位與神經支配、下丘腦-垂體-性腺軸神經肽與免疫因子的表達特點、神經肽與激素、免疫因子的關系等方面形成了鮮明的研究特色。
通過動物病理學制備了抗馬立克氏病腫瘤相關表面抗原(MATSA)的單克隆抗體，為馬立克氏病的相關研究和基於單克隆抗體的抗腫瘤藥物開發奠定了基礎。人工合成抗苦馬豆素的免疫原，誘導動物產生特異性強、效價高的抗體。通過雜交瘤細胞技術，獲得了分泌抗苦馬豆素特異性抗體的雜交瘤細胞，並制備了抗苦馬豆素單克隆抗體，為防治家畜瘋草中毒探索了壹條新途徑。正在開展天然產物誘導細胞雕亡的信號轉導途徑、新型桿狀病毒表面展示系統平臺的構建和常見動物病毒亞單位疫苗的研制。
新獸藥研發自2006年以來，開發了多種液體納米材料、聚合物納米材料和金屬納米材料，在納米獸藥研究方面申請了35項國家發明專利，授權7項，在國內新獸藥研究方面具有壹定優勢和特色，取得了壹批具有自主知識產權的成果。目前，獸醫基礎研究平臺由動物解剖學、動物組織胚胎學、獸醫藥理學、動物病理學實驗室和切片室組成。
預防獸醫學
本學位授權於1984，獸醫學壹級學科2003年博士學位，預防獸醫學2004年開始招收博士生。多年來形成了分子病因學和免疫學、動物疾病防治、獸醫衛生學三個研究方向。自2000年以來，已培養143名畢業生，109名學生正在攻讀碩士學位。自2004年以來，已培養11名博士，23名博士正在攻讀博士學位。
主持國家自然科學基金項目3項，國家863支持計劃子項目3項，陜西省重大科研項目4項，陜西省自然科學基金和重點項目10余項。獲陜西省科技進步壹等獎1項，二等獎5項，三等獎6項。獲1陜西省教學成果特等獎；主編:《動物食品衛生學》(第3版，第4版)、《獸醫衛生學》(第2版，1版)和《動物食品衛生學實驗指南》，21世紀的課程教材，主編20本書。動物食品衛生學是陜西省精品課程。
學術團隊
教張延明三科，楊增琦、陳德坤、張德禮。
副教授徐新剛林楊高雲英
講師邢福山郭康康劉方寧邱嚴芬琪丹丹
實驗者黨如意(高級實驗者)張耀祥寧鵬博
研究特點
永生化細胞系的建立及致病機理的研究建立了豬血管內皮細胞系，已傳至122代，用於研究豬瘟病毒的致病機理。建立了豬小腸粘膜上皮細胞系，已傳至90代，用於研究豬腹瀉病的致病機理。
新型畜禽疫苗的研究利用已建立的豬血管內皮細胞系成功研制出豬瘟基因工程細胞疫苗。成功研制了表達豬瘟病毒E0和E2基因的雞痘病毒活載體疫苗和腺病毒活載體疫苗。成功研制了雞傳染性法氏囊病細胞疫苗和不同外膜蛋白型的禽大腸桿菌融合株工程疫苗。
畜禽主要疫病的診斷和鑒別診斷方法建立了區分豬瘟強毒感染和兔弱毒疫苗免疫，區分傳染性法氏囊病病毒超強毒、強毒和弱毒株的RT-PCR鑒別診斷方法，以及區分新城疫強毒和弱毒株的RT-PCR結合限制性內切酶鑒別診斷方法。建立了牛結核病、豬肺炎支原體和兔布魯氏菌病的PCR診斷方法。建立了山羊幹酪性淋巴結炎診斷技術標準(NY/T 908—2004)。
科研條件
有三個生物安全實驗室(BSL-3)和畜禽疫病防控、畜產品安全科研平臺(包括P2細胞培養實驗室和分子生物學實驗室)。
臨床獸醫學
發育生物學、細胞生物學、神經生物學、生理學兩個學科共4個博士、碩士學位授權點。2000年和2004年，該學科開始招收碩士和博士研究生。截至2008年，已培養研究生6人，碩士77人，博士23人，碩士71人。
本學科* * *主持完成1項國家“973”項目、2項“863”項目、3項國家重點項目、5項國家自然基金、8項省部級重點項目。獲省部級科技進步獎3項，發表SCI論文36篇，申請國家發明專利56項，立項23項。主編或參與編寫《動物生理學》、《細胞生物學》、《畜禽神經解剖學》、《動物生理學實驗》等7部國家級教材，出版專著10部。
學術團隊:
本學科形成了以張勇教授為學術帶頭人的發育生物學學術團隊、以歐陽武清教授為學術帶頭人的細胞生物學和生理學學術團隊、以範廣利教授為學術帶頭人的神經生物學研究團隊。每個團隊的組成:
發育生物學專業:
授課老師:張勇和趙慧英
副教授:全，卿素珠，鄭月茂，徐永平雷。
講師:宋華
細胞生物學和生理學:
授課老師:歐陽武清、李新平
副教授:張妙濤
講師:張文龍叢日華
神經生物學專業:
授課:趙慧穎
副教授:徐永平，陳樹林
講師:張琦
研究特點:
發育生物學專業:
我院發育生物學形成了兩個各具特色的研究方向:(1)動物克隆和動物轉基因技術研究；(2)動物形態發生機制的研究。在哺乳動物生殖細胞發生機制、動物早期胚胎著床的分子調控機制、早期胚胎卵裂的極性、動物克隆胚胎的異常發育和表觀遺傳學等方面取得重大進展，形成了以牛羊克隆機制和動物形態發生機制研究為特色的生物學國家二級重點學科。
細胞生物學專業:
我院細胞生物學專業形成了以納米技術研究為特色的優勢專業。2006年以來，開發了多種液體納米材料、聚合物納米材料和金屬納米材料，申請國家發明專利50項，授權17項，在國內納米技術研究中處於領先地位。
神經生物學研究:
以豬、羊、雞為畜禽代表動物，開展了不同生理時期下丘腦-垂體-性腺生殖軸的腦結構和神經-免疫-內分泌網絡的系列研究，形成了神經-免疫-內分泌網絡對生殖調控的研究方向。以畜禽為實驗動物模型，研究重大動物疾病不同發育階段神經、內分泌和免疫器官中神經肽、激素和免疫細胞因子的分布和變化，形成“動物疾病的神經生物學機制”的研究方向。新的研究成果將為畜禽育種和疾病防控提供新的理論依據。
科研條件:
(1)建立動物克隆與轉基因技術平臺和發育生物學研究技術平臺。
(2)建立了動物生理學和細胞生物學兩個國家壹流創新平臺。其中，動物生理學實驗室和細胞生物學實驗室先後被授予“國家實驗教學示範中心(動物科學實驗教學中心)”、“陜西大學動物科學實驗教學示範中心”、“陜西省人才培養示範實驗區”、“西北A&F大學動物科學實驗教學中心”、“動物科學實驗教學中心”等稱號。