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胭脂蘿蔔的有關新聞

“胭脂蘿蔔”身價倍漲申請原產地保護

2004-7-14 10:03:23 新華網

市場售價不過2元左右的涪陵胭脂蘿蔔身價倍漲起來——胭脂蘿蔔裏面可以提取出壹種寶貴的天然紅色素蘿蔔紅,國際市場上每噸蘿蔔紅可賣到50萬元人民幣,也就是每公斤500元。涪陵區有關部門就宣布,經過科技攻關,蘿蔔紅色素2004年10月就將正式上市。

胭脂蘿蔔又叫紅心蘿蔔。80年代初,涪陵有關部門就開始了從胭脂蘿蔔裏提取紅色素的研究,卻由於工藝不過關,項目不得不下馬。1996年,日本壹家企業經中國食品添加劑協會推薦,來涪陵考察,要購買10噸蘿蔔紅色素。仍由於技術的原因,涪陵與這筆國際買賣失之交臂。

1997年開始,涪陵有關部門與天津輕工學院組成了科技攻關課題組,經壹年時間,研制出了蘿蔔紅色素粉末精制品。此後,經過多次技術改良和設備改進,涪陵胭脂蘿蔔紅色素壹炮而紅,多次在中國國際食品添加劑博覽會上,獲得歐美客商的青睞。從2004年開始,胭脂蘿蔔紅色素開始正式生產。

其實,蘿蔔紅色素相當符合現代人環保、健康、崇尚自然的理念,因此在國際市場上相當走俏。據開發蘿蔔紅色素的重慶紫豐生物工程公司負責人介紹,歐美、日本等國家和地區已嚴格禁止采用人工合成食品添加劑的食品、飲料、藥品等進口;隨著瘋牛病、口蹄疫的發生,動物源色素也逐步被許多國家禁止使用。蘿蔔紅色素作為純天然食用色素,可以安全地添加到葡萄酒、藥品、化妝品以及食品、飲料中,受到了市場的熱烈追捧。

據統計,歐盟、美國每年天然色素的銷售額已經超過了4億美元,每年還以8%的速度遞增,日本每年要進口天然色素3000噸以上,國際市場每年的需求量約8000噸,我國國內需求的增長速度也超過了10%。

據了解,盡管2004年胭脂蘿蔔要到10月份才能大量出產,包括太極集團、宜昌化妝品公司以及以色列、日本、美國等多家公司已經下了訂單,2004年的產品還沒有生產出來,就幾乎已經賣光了。

在提取出蘿蔔紅色素之後,胭脂蘿蔔立刻從做泡菜、甚至餵豬的原料,變得身價倍增。從涪陵區還傳來消息說,胭脂蘿蔔提取紅色素壹旦形成產業化優勢,該區還將為胭脂蘿蔔申請原產地保護,成為繼涪陵榨菜之後第二個原產地保護品種。

胭脂蘿蔔是涪陵的特產,據說當地農民已有數百年種植歷史。目前國內只有雲南省有大面積種植,但當地使用的種子也全部是從涪陵引進的。胭脂蘿蔔具有“南橘北枳”特性,壹旦移種到其他地方,品質就會退化。據稱,每年雲南都要從涪陵購買種子,即使這樣,種出來的胭脂蘿蔔仍然紅白不均。

胭脂蘿蔔適宜生長的條件包括:丘陵地帶、長江季風氣候明顯,霧多,日照少,雨量適中,等等。就是在涪陵,也僅有壹個狹長地帶,才能種出從皮到心全部透紅的胭脂蘿蔔。全國其他地區,目前尚未發現能夠種植同樣品質胭脂蘿蔔的地域。

據了解,獲得原產地保護,產品能夠在國際市場上受世貿組織及《與貿易有關的知識產權協定》的保護,在國外海關通關、進出口貿易中更容易獲得關稅、通關等優惠。不僅有利於沖破非關稅壁壘,而且市場價格也可以比同類產品高出20%以上。

因此,涪陵區有關部門表示,要吸取涪陵榨菜的教訓,提前動手申請原產地保護,避免出現墻內開花墻外香的局面。

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