“胭脂蘿蔔”身價倍漲申請原產地保護
2004-7-14 10:03:23 新華網
市場售價不過2元左右的涪陵胭脂蘿蔔身價倍漲起來——胭脂蘿蔔裏面可以提取出壹種寶貴的天然紅色素蘿蔔紅，國際市場上每噸蘿蔔紅可賣到50萬元人民幣，也就是每公斤500元。涪陵區有關部門就宣布，經過科技攻關，蘿蔔紅色素2004年10月就將正式上市。
胭脂蘿蔔又叫紅心蘿蔔。80年代初，涪陵有關部門就開始了從胭脂蘿蔔裏提取紅色素的研究，卻由於工藝不過關，項目不得不下馬。1996年，日本壹家企業經中國食品添加劑協會推薦，來涪陵考察，要購買10噸蘿蔔紅色素。仍由於技術的原因，涪陵與這筆國際買賣失之交臂。
1997年開始，涪陵有關部門與天津輕工學院組成了科技攻關課題組，經壹年時間，研制出了蘿蔔紅色素粉末精制品。此後，經過多次技術改良和設備改進，涪陵胭脂蘿蔔紅色素壹炮而紅，多次在中國國際食品添加劑博覽會上，獲得歐美客商的青睞。從2004年開始，胭脂蘿蔔紅色素開始正式生產。
其實，蘿蔔紅色素相當符合現代人環保、健康、崇尚自然的理念，因此在國際市場上相當走俏。據開發蘿蔔紅色素的重慶紫豐生物工程公司負責人介紹，歐美、日本等國家和地區已嚴格禁止采用人工合成食品添加劑的食品、飲料、藥品等進口；隨著瘋牛病、口蹄疫的發生，動物源色素也逐步被許多國家禁止使用。蘿蔔紅色素作為純天然食用色素，可以安全地添加到葡萄酒、藥品、化妝品以及食品、飲料中，受到了市場的熱烈追捧。
據統計，歐盟、美國每年天然色素的銷售額已經超過了4億美元，每年還以8%的速度遞增，日本每年要進口天然色素3000噸以上，國際市場每年的需求量約8000噸，我國國內需求的增長速度也超過了10%。
據了解，盡管2004年胭脂蘿蔔要到10月份才能大量出產，包括太極集團、宜昌化妝品公司以及以色列、日本、美國等多家公司已經下了訂單，2004年的產品還沒有生產出來，就幾乎已經賣光了。
在提取出蘿蔔紅色素之後，胭脂蘿蔔立刻從做泡菜、甚至餵豬的原料，變得身價倍增。從涪陵區還傳來消息說，胭脂蘿蔔提取紅色素壹旦形成產業化優勢，該區還將為胭脂蘿蔔申請原產地保護，成為繼涪陵榨菜之後第二個原產地保護品種。
胭脂蘿蔔是涪陵的特產，據說當地農民已有數百年種植歷史。目前國內只有雲南省有大面積種植，但當地使用的種子也全部是從涪陵引進的。胭脂蘿蔔具有“南橘北枳”特性，壹旦移種到其他地方，品質就會退化。據稱，每年雲南都要從涪陵購買種子，即使這樣，種出來的胭脂蘿蔔仍然紅白不均。
胭脂蘿蔔適宜生長的條件包括：丘陵地帶、長江季風氣候明顯，霧多，日照少，雨量適中，等等。就是在涪陵，也僅有壹個狹長地帶，才能種出從皮到心全部透紅的胭脂蘿蔔。全國其他地區，目前尚未發現能夠種植同樣品質胭脂蘿蔔的地域。
據了解，獲得原產地保護，產品能夠在國際市場上受世貿組織及《與貿易有關的知識產權協定》的保護，在國外海關通關、進出口貿易中更容易獲得關稅、通關等優惠。不僅有利於沖破非關稅壁壘，而且市場價格也可以比同類產品高出20%以上。
因此，涪陵區有關部門表示，要吸取涪陵榨菜的教訓，提前動手申請原產地保護，避免出現墻內開花墻外香的局面。