醫學生物技術專業的就業方向主要面向醫學、衛生防疫檢疫、藥品檢驗、食品、藥學、生物、農牧、經濟貿易等。在醫藥生物技術領域，從事生產、質檢、營銷和管理。
醫學生物技術專業就業前景還是挺好的。
醫學生物技術專業培養具有生命科學基礎理論和系統的生物技術基礎理論、知識和技能，能在科研機構或高校從事科學研究或教學工作，能在工業、醫藥、食品、農林牧漁、環保、園林等行業的企事業單位和行政部門從事與生物技術相關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理工作的高級專門人才。
培訓要求:
1，掌握數學、物理、化學等基礎理論和知識。
2.掌握基礎生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、發酵工程和細胞工程的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及生物技術及其產品開發的基本原理和方法。
3.了解相近專業的通用原理和知識。
4、熟悉國家生物技術產業政策、知識產權和生物工程安全法規等相關政策法規。
5.了解生物技術的理論前沿、應用前景和最新發展動態，以及生物技術產業的發展。
6、掌握信息查詢、文獻檢索和運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法；具有設計實驗、創造實驗條件、總結、整理和分析實驗結果、撰寫論文和參加學術交流的能力。