根據《中華人民***和國合同法》和《中華人民***和國稅收征收管理法》等相關法律法規的規定，簽訂陰陽合同是壹種違法行為，雙方都應當承擔相應的法律責任。
首先，對於陰陽合同的雙方，如果他們故意違反稅收法規，以規避納稅義務為目的，簽訂陰陽合同，則有可能被認定為偷稅行為。根據《中華人民***和國稅收征收管理法》的規定，偷稅行為是壹種違法行為，如果被發現，將會被處以罰款、滯納金等行政處罰，情節嚴重的還可能被追究刑事責任。
其次，對於陰陽合同的雙方，如果他們簽訂的陰陽合同存在欺詐、脅迫等違法行為，則有可能被認定為無效合同。根據《中華人民***和國合同法》的規定，無效合同自始無效，雙方當事人不得再行履行。如果壹方當事人因無效合同而遭受損失，可以向另壹方當事人提起訴訟，要求賠償損失。
綜上所述，簽訂陰陽合同是壹種違法行為，雙方都應當承擔相應的法律責任。因此，建議當事人在簽訂合同時要遵守法律法規的規定，不要為了規避納稅義務或其他目的而簽訂陰陽合同。
法律依據：
《中華人民***和國合同法》第五十二條：有下列情形之壹的，合同無效：
（壹）壹方以欺詐、脅迫的手段訂立合同，損害國家利益；
（二）惡意串通，損害國家、集體或者第三人利益；
（三）以合法形式掩蓋非法目的；
（四）損害社會公***利益；
（五）違反法律、行政法規的強制性規定。
《中華人民***和國稅收征收管理法》第六十三條：納稅人偽造、變造、隱匿、擅自銷毀帳簿、記帳憑證，或者在帳簿上多列支出或者不列、少列收入，或者經稅務機關通知申報而拒不申報或者進行虛假的納稅申報，不繳或者少繳應納稅款的，是偷稅。對納稅人偷稅的，由稅務機關追繳其不繳或者少繳的稅款、滯納金，並處不繳或者少繳的稅款百分之五十以上五倍以下的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。