“秋收結束,柴禾歸垛,糧食歸倉,農耕文化開始貓冬。在濱州的村子裏,是臘月的年關。”韓克順介紹,臘月的第壹個集市叫“年集”,人們開始置辦年貨買衣服。
臘月二十三是“小年”,據說是家裏的“竈神”。常年待在廚房的竈神要“報這壹家壹年的得失。”這天的第壹道菜,餃子,要敬竈王爺,請他“天上說好話,地下送好運。”
臘月二十五“掃房子”,26個饅頭,27個饅頭,28個煮肉,29個炸丸子,炸雞和魚。臘月下午貼春聯,晚上吃肉餡餃子。
“大年初壹,四五點就得起床。男人們去放鞭炮,點蠟燭,打理院子的每壹個角落,甚至谷倉、雞舍、狗窩。女人要包餃子,餃子是素的,意思是第壹天素凈。沒有風箱,沒有噪音。這柴火不能用木頭燒,卻壹根壹根的長出稻草。重要的是火不能斷,也就是家裏的香不能斷。”
飯後要在村裏拜年,先在“壹院”,然後全家的年輕人在村裏拜年。韓克順老師解釋說,拜年不僅是人情的加強,也是很多小矛盾的解決,寓意“笑口常開,感激恩仇”。
初二開始走親戚。“惠民習俗壹般是第二年初二去娘家,因為母親是至親。初三去阿姨家;第四天去姨媽家;正月初五,俗稱“破五”節,壹般“不準搬出”;第六天,新女婿上門;第八天,老女婿上門了。
在農歷九月初九和初十,是鄉村娛樂的時間。哪個村的秧歌最“熱鬧妖嬈”,哪個村最有面子。正月十二,舉行胡姬書展。這壹天,鼓手們在姬胡鎮的街道上互相打鬥。十五那天,孩子們會打燈籠,推燈籠,大壹點的孩子會自己做火把,在村子裏“救火”。
“過了二月二,年就完了”。農閑意味著“精神上的忙碌”,這種壹年壹度的“忙碌熱鬧”也意味著新的壹年的新希望。