午餐津貼屬於職工取得的與其崗位或工作相關的其他收入，屬於工資、薪金所得。該收入不屬於免稅膳食津貼；同時也不免除個人所得稅，比如免稅補貼、津貼、免稅生活補貼等。所以員工的午餐補貼應該繳納個人所得稅。
法律依據:
國家稅務總局關於個人所得稅有關政策的通知
二、關於個人獲得公務交通、通訊和稅收中的補貼收入。
對個人因公務用車和通信制度改革取得的公務用車和通信補貼收入，扣除壹定標準的公務費用後，征收個人所得稅。按月繳納的，當月“工資、薪金”所得征收個人所得稅；不按月發放的，分解到當月，與當月“工資、薪金”所得合並，征收個人所得稅。
公務費用扣除標準由省級地方稅務局根據納稅人公務交通、通訊費用的實際情況調查計算，經省級人民政府批準後確定，並報國家稅務總局備案。
中華人民共和國稅收征收管理法
第壹條為了加強稅收征收管理，規範稅收征繳行為，維護國家稅收收入，保護納稅人的合法權益，促進經濟和社會發展，制定本法。
第二條本法適用於稅務機關依法征收的各種稅收的征收管理。
第三條稅收的開征、停征和減稅、免稅、退稅、補稅，依照法律規定執行；法律授權國務院的，依照國務院制定的行政法規執行。
任何機關、單位和個人不得違反法律、行政法規的規定，擅自作出稅收的開征、停征、減稅、免稅、退稅、補稅以及其他與稅收法律、行政法規不壹致的決定。
第四條依照法律、行政法規負有納稅義務的單位和個人為納稅人。
法律、行政法規規定有代扣代繳稅款義務的單位和個人為扣繳義務人。納稅人、扣繳義務人必須依照法律、行政法規的規定納稅、代扣代繳、代收代繳稅款。