學生勤工儉學屬於勞務報酬所得，需要交個人所得稅。根據《國家稅務總局關於個人所得稅若幹業務問題的批復》，關於在校學生參與勤工儉學活動取得的收入征收個人所得稅的問題、在校學生因參與勤工儉學活動（包括參與學校組織的勤工儉學活動）而取得屬於個人所得稅法規定的應稅項目的所得，應依法繳納個人所得稅。
增值稅的意思：
1、增值稅的概念：
對從事銷售貨物或提供加工、修理修配勞務、以及進口貨物的單位和個人取得的增值額為課稅對象征收的壹種稅；
2、增值稅的性質：
（1）以全部流轉額為計稅銷售額；
（2）稅負具有轉嫁性；
（3）按產品或行業實行比例稅率；
3、增值稅的計稅原理：
（1）按全部銷售額計稅，但只對其中的新增價值征稅；
（2）實行稅款抵扣制；
（3）稅款隨貨物銷售逐環節轉移，最終消費者承擔全部稅款；
4、增值稅的特點：
（1）不重復征稅，具有中性稅收的特征；
（2）逐環節征稅，逐環節扣稅，最終消費者承擔全部稅款——鏈條關系；
（3）稅基廣闊，具有征收的普遍性和連續性。
綜上所述，增值稅是繳納增加價值部分的稅金，是流轉稅的壹種。所謂流轉稅，是與銷售相關的稅種，即與銷售收入掛鉤，無收入的不繳納。
法律依據：
《中華人民***和國個人所得稅法》第二條
下列各項個人所得，應當繳納個人所得稅：
（壹）工資、薪金所得；
（二）勞務報酬所得；
（三）稿酬所得；
（四）特許權使用費所得；
（五）經營所得；
（六）利息、股息、紅利所得；
（七）財產租賃所得；
（八）財產轉讓所得；
（九）偶然所得。
居民個人取得前款第壹項至第四項所得（以下稱綜合所得），按納稅年度合並計算個人所得稅；非居民個人取得前款第壹項至第四項所得，按月或者按次分項計算個人所得稅。納稅人取得前款第五項至第九項所得，依照本法規定分別計算個人所得稅。