壹是用實物補償，二是現金補償
1，兩種方式分別應該如何做賬?
2，稅務上要承擔哪些稅收
答：1.實物補償，是實物折扣，按稅法規定需要繳納增值稅，計入銷售費用科目。現金補償不涉及流轉稅，計入銷售費用科目。
2.銷售折讓是指企業在銷售商品後，由於貨物本身的原因(如質量問題)而給予購貨方在銷售總額上壹定的減讓。
實物折扣銷售，適用“企業以買壹贈壹等方式組合銷售本企業商品的，不屬於捐贈，應將總的銷售金額按各項商品的公允價值的比例來分攤確認各項的銷售收入”的政策規策。
所以，最好的處理是作為銷售折讓，即在總價上給予折讓。
納稅人采取折扣方式銷售貨物，如果銷售額和折扣額在同壹張發票上分別註明的，可按折扣後的銷售額征收增值稅;如果將折扣額另開發票，不論其在財務上如何處理，均不得從銷售額中減除折扣額。這裏的折扣方式銷售貨物是指先打折再銷售，也就是折扣銷售。
而國家稅務總局關於納稅人折扣折讓行為開具紅字增值稅專用發票問題的通知 國稅函〔2006〕1279號文件規定：納稅人銷售貨物並向購買方開具增值稅專用發票後，由於購貨方在壹定時期內累計購買貨物達到壹定數量，或者由於市場價格下降等原因，銷貨方給予購貨方相應的價格優惠或補償等折扣、折讓行為，銷貨方可按現行《增值稅專用發票使用規定》的有關規定開具紅字增值稅專用發票。這裏的折扣是因數量與市場價格產生的，並因現金折扣，所以，這裏的現金折扣不是此規定的範圍，不能開具紅字專用發票。