1、增值稅：對於銷售額達到規定標準的餐飲企業，需要繳納增值稅。增值稅稅率根據不同的餐飲服務類型和銷售額大小而有所不同，壹般在6%至11%之間；
2、企業所得稅：餐飲企業根據其實際利潤需要繳納企業所得稅。企業所得稅稅率為25%，但是對於符合條件的小型微利企業，可以享受稅收優惠政策；
3、資源稅：如果餐飲企業使用了自來水、天然氣等資源，需要繳納相應的資源稅；
4、個人所得稅：餐飲企業從事人力資源派遣、外部培訓等業務時，需要代扣代繳員工的個人所得稅；
5、城市維護建設稅、教育費附加等附加稅：餐飲企業需要根據實際情況繳納相應的附加稅。
餐飲業交稅的流程壹般如下：
1、餐飲企業需要在當地稅務部門進行稅務登記，獲得稅務登記證。在登記時，需要提交企業註冊證件、營業執照、組織機構代碼證等材料；
2、餐飲企業需要按照相關規定開具發票，對銷售額進行記錄和統計。壹般來說，餐飲企業需要開具增值稅普通發票或者增值稅專用發票，根據實際情況選擇相應的發票種類；
3、餐飲企業需要按照規定的稅率計算相應的稅款，並在規定時間內繳納稅款。繳納稅款的方式壹般有現金、銀行轉賬等多種方式，具體方式可以根據實際情況進行選擇；
4、餐飲企業需要按照規定的時間和方式進行申報，向稅務部門報送相關稅務申報表。稅務申報表的內容包括企業銷售額、應納稅額、已繳稅款等信息，需要根據實際情況進行填寫和報送；
5、餐飲企業需要按照規定進行稅務年度結算，向稅務部門報送相關材料和申報表。稅務年度結算的內容包括企業的年度銷售額、利潤、繳納的各類稅款等信息。
綜上所述，不同地區的稅收政策可能存在差異，具體繳納的稅種和稅率可能會有所不同。因此，餐飲企業在繳納稅款時，需要仔細了解當地的稅收政策，確保按照規定繳納稅款，避免出現稅收違法行為。
法律依據：
《個體工商戶個人所得稅計稅辦法》第七條
個體工商戶的生產、經營所得，以每壹納稅年度的收入總額，減除成本、費用、稅金、損失、其他支出以及允許彌補的以前年度虧損後的余額，為應納稅所得額。
第十六條
個體工商戶生產經營活動中，應當分別核算生產經營費用和個人、家庭費用。對於生產經營與個人、家庭生活混用難以分清的費用，其40%視為與生產經營有關費用，準予扣除。
第十七條
個體工商戶納稅年度發生的虧損，準予向以後年度結轉，用以後年度的生產經營所得彌補，但結轉年限最長不得超過五年。