1、數控加工專業是培養理想信念堅定，德、智、體、美化、勞全面發展，具有壹定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，適應新時代社會主義市場經濟需要，掌握現代制造的基本理論、方法和技術；
掌握數控加工工藝和數控加工程序編制，具備數控機床的操作、編程、管理與檢測維修技術技能，能在現代制造行業生產壹線從事生產、管理、產品營銷、設備維護等工作需要的應用型中（高）級技術人才。
2、機械設備裝配與自動控制專業是培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有壹定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，適應生產、建設、服務、管理第壹線需要的，具有電氣和機械行業相應崗位必備的理論基礎知識和專門知識；
具有較強的PLC技術與液壓氣動技術應用能力，適應新時代社會主義市場經濟需要，主要面向安裝企事業單位，培養在生產、服務生產壹線能從事機械設備安裝、調試工作，具有良好質量、安全意識和職業生涯發展基礎的中等應用型技能人才。
3、模具制造專業是培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有壹定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，具有沖壓模具和塑料模具的設計和制造能力，並特別具有計算機輔助設計能力的高等技術應用型專門人才。
突出職業技能型、應用型人才的培養特色，提高實踐教學與理論教學的比例，強化基礎技能訓練，重點學習先進的AutoCAD、Pro/E、UG?NX等現代設計軟件及數控編程技術。
4、工業機器人應用與維護專業是培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有壹定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，具有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適應不斷變化的工作需求。
熟悉企業生產流程，具有安全生產意識，嚴格按照行業安全工作規程進行操作，遵守各項工藝流程，重視環境保護，並具有獨立解決非常規問題的基本能力。
5、會計，培養具有良好的職業道德和較紮實的文化基礎知識，能在企、事業單位會計部門從事會計核算、出納、稅務等崗位工作或在相關部門從事收銀、文秘、倉庫管理等工作的中級技能人才。
熟悉企業單位的生產經營知識，掌握管理學、經濟學、會計學、會計法規的基本理論、基本知識。能運用借貸記賬法對企、事業單位的主要經濟業務進行會計處理；
掌握基本會計賬簿登記的方法，以及資產負債表、利潤表、產品成本計算表的編制方法，具有較熟練的計算機操作技能，能熟練運用財會軟件進行核算和管理。
參考資料：
江西贛州技師學院-機械工程系專業設置
江西贛州技師學院-商貿旅遊系專業設置