如果個人所得稅工資與實繳工資有差距，即用人單位沒有按照稅法規定代扣代繳個人所得稅，這可能是用人單位違法的行為。但公司是否可以因違反法律而被起訴，還要看具體情況。以下是壹些相關的考慮因素:
1.法律法規:首先，找出適用的稅收法律法規和勞動法。不同的國家和地區可能有不同的稅法和勞動法。為了確定公司是否違反了法律，有必要仔細研究相關法律法規。
2.取證:為了調查公司的違法行為，您需要收集相關證據，證明公司沒有按照法律和稅收政策的規定代扣代繳個人所得稅。這可能包括工資單、銀行日記賬、雇傭合同等。
3.上訴程序:每個地區都有不同的上訴程序，所以妳需要了解上訴程序，按照規定的程序和期限提出上訴。通常情況下，妳需要將證據提交給勞動監察部門或稅務機關，要求他們介入調查。
4.法律援助:如果妳不熟悉法律程序，我建議妳尋求專業的法律援助。律師可以幫妳了解相關法律法規，給妳法律建議，必要時代表妳與公司和相關機構打交道。
當然，這種情況下追究公司違法也不壹定能成功，因為需要考慮法律法規的適用性、取證難度、相關機構的處理效率等因素。所以，建議妳在面臨類似問題時，可以咨詢當地相關部門或律師進行具體指導。