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廣西壯鄉三月三手抄報

廣西壯鄉三月三手抄報

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廣西壯族自治區三月三日,1廣西壯族自治區三月三日傳說。

相傳,很久以前,莊鄉有個叫魏的人,在壹個土豪手下當大臣。大圭雖然年輕,但他知識淵博,才華橫溢,他非常關心壯族人民的疾苦。皇帝給了他壹份俸祿,他拿回老家分給百姓。他兩袖清風,壹無所有。有壹年,莊鄉發生旱災,村民們懇求大圭向當地皇帝解釋,他可以免繳皇糧。大圭跪下說:“壯鄉百姓顆粒無收,我陪千歲去視察。”當大圭和他的司機來到莊鄉時,他看到田地開裂,耳朵枯萎燒焦,壹群群面黃肌瘦的人跪在山路上抱怨。大圭跪下,道:“千歲已見君親,望免食。”土豪沒辦法,只好免去壯鄉的皇糧。此後,他對大圭恨之入骨,但鑒於大圭的名聲,他又找不出什麽毛病來除掉他,於是就用了毒計,密謀對付大圭。

壹天,他把大圭叫到身邊:“大圭,妳壹直很能幹,現在我想讓妳為我做件事。”大圭壹聽,知道這土豪不懷好意,但還是心平氣和地說:“請來千歲。”半瞇著眼,土豪道:“我在建亭子,缺瓦。聽說皮膚結實可以防寒防暑,而且防水防火,經久耐用。”我要妳在兩個月內給我弄900塊強皮當瓦片,我會重賞。如果完不成,就要嚴懲。大圭輕松地回答:“請到門口去訂購商品,並親自接受它們!”!"

壹個月過去了,大圭沒有動。59天過去了,但是大圭仍然沒有任何動靜。到了最後期限,大圭召集了900名壯士,每人帶著壹斤糯米、壹斤米酒和壹斤辣椒面,來到皇城腳下,用鍋煮糯米和辣椒蔬菜湯。他們壹個個脫了襯衫,光著膀子坐在大門口喝酒,喝辣椒湯,吃糯米飯。正當大家吃飽喝足汗流浹背的時候,土豪坐著八轎子來了。大圭急忙上前行禮,道:“貨物已送到千歲處,但這些可憐的混蛋全都漏網了。它們能用嗎?”土豪下了轎子,只見他黑紅的皮膚濕漉漉的,像是從水裏撈出來的,氣味刺鼻。土豪用手捂住鼻子,皺起眉頭。他退後壹步說:“又漏又臭。不能用。不能用。”說完,轉身上了轎子回宮。

壹個計劃失敗,兩個計劃就會誕生。清明節快到了,土豪又把大圭叫到身邊,假裝很真誠地說:“大圭,妳壹直很聰明,現在我有事要做了。”大圭壹聽,知道這土豪又有惡意了,但還是毫不畏懼地說:“請妳跟皇上說清楚。”土豪瞇著眼睛說:“清明節,我需要壹個跟宮後山壹樣重的豬頭來祭祖。壹個月之內就可以給我弄來,會有很多獎勵。到期後錯過大事,必受重罰。”大圭笑得很輕松:“好辦,好辦。”

二十天後,大圭沒有任何動靜。三十天後,大圭仍然沒有動靜。過了期限,土皇帝派軍隊去抓大圭。大圭帶著大秤和士兵去見土豪:“陛下,比山還大的豬頭有很多,但不知道宮後的山有多重。請皇上用這桿秤稱壹稱,我好回去把豬頭擡回去。”“這……”土豪無言以對。

看到大圭很聰明,土豪必須除掉他,所以他想出了壹個致命的陷阱。壹天,他把大圭叫到身邊:“大圭,妳壹向聰明能幹。再過壹個月,女王將坐在月球上。聽說壯家的雄蛋很有營養。妳可以在20天內給我弄到490個雄卵,獎勵會很多。”大圭滿口答應。過了期限,土豪派兵去抓大圭,他趕緊敬禮:“非常抱歉,我父親被關禁閉了。按莊家的規矩,出門前要照顧它七七四十九天,然後把雄卵送給皇上。”士兵喊道:“世界上怎麽會有人生孩子?”“男人不生孩子,公雞怎麽下蛋?”士兵們無言以對。我必須回去向皇帝報告。皇帝大怒,下令逮捕大圭。

壯族人聞訊,立即送往廣西,躲在山上的楓林裏。禁軍士兵上山搜索,圍了個水泄不通,才發現林子裏有吃剩的糯米,卻壹個人也沒有。土豪下令釋放火燒山,那天正好是三月初三。帝國士兵離開後,村民們上山在壹棵楓樹的洞裏發現了大圭的屍體,每個人都含著眼淚埋葬了他。男女老少在墳前放聲大哭。哭!哭!眼淚灑在了墳上,突然墳上長出了壹棵綠色的小楓樹和壹叢青紅蘭草。正當人們哀慟的時候,天空突然打雷,壹條五顏六色的蛇從廟裏沖了出來。蛇向村民們點了點頭,直奔皇宮去殺皇帝。

為了紀念大圭,村民們在墓旁建了壹座寺廟,取名“大圭堂”。因為大圭死前喜歡喝酒和吃糯米,所以他通過喝酒和吃糯米打敗了皇帝。後來,他因為得不到雄卵而被殺死。於是,到了三月初三,莊鄉家家戶戶都帶著米酒、糯米、熟雞蛋來到桂的墓前祭奠。

從那以後,為了紀念大圭,桂西的壯族人每年都要在村寨搭起大棚,壹直到三月初三。因為據說死在外面的死人是不能進屋的,所以人們要在帳篷下面放上五顏六色的糯米和其他祭品來祭奠大圭的死者,並在帳篷周圍唱起贊美和感謝的歌曲。代代相傳,形成了趕三月三歌會的習俗。

壯族的三月三習俗

1,五色糯米板

家家都在節前準備五色糯米板。人們采集紅蘭草、黃米花、楓葉、紫藤,用這些植物的汁液浸泡糯米,制成紅、黃、黑、紫、白糯米。壯族人喜愛色彩鮮艷的大米,認為這是幸福和好運的象征。

2.抓住煙火

農歷三月初三和秋收後,廣西壹些少數民族地區的民間協會自發組織了搶花炮活動。男女老少都會穿上節日盛裝,天壹亮就趕往活動地點。贏得煙花的人被認為是來年最受女孩祝福和青睞的人。

3、繡球之戀

許歌的繡球花是女孩們在節前制作的手工藝品。制作工藝精美,全部為絲織工藝品:十二片花瓣連成壹個球體,每片花瓣代表壹年中的某個月份,繡有該月的花朵。球用絲帶連接,墜絲穗和裝飾珠,象征純潔的愛情。

4.扛壹根桿子

玩鋼管舞是壹項傳統的自娛活動。每壹個莊家人都是大廳裏的演員。女子動作輕盈優美,男子動作有力有力。自娛自樂的“戲堂”寄托了壯族人民對豐收的渴望。

三月三傳統食物

艾巴巴

清明節前後,艾草生長茂盛,是最嫩的季節。因為農歷初三臨近清明節,艾草糕就成了三月三必吃的食物。俗話說“年年艾葉綠,歲歲香。那壹天,艾草餅傳遍了柳州的大街小巷,受到了很多人的喜愛和喜愛。

五色糯米飯

五色糯米是壯族地區的傳統小吃。因糯米有黑、紅、黃、白、紫五色而得名,又稱“黑米”。五色糯米飯壹般在每年農歷三月初三或清明節制作。壯族非常喜愛五色糯米,視其為吉祥、豐收的象征。

煮熟的糯米搗成糊狀

汽巴的制作工藝精細。蒸好的糯米後,用力拍打,直到糯米完全融化成棉球狀,然後取出糯米糊做成圓球狀,放入蒸籠中蒸熟。年糕裏多放點餡料,比如豆沙、蓮蓉、芝麻桂花糖等。,質地細膩,富有彈性,潔白晶瑩,美不勝收。如果出籠時是蒸著吃的,再裹上壹些白糖或熟豆粉,色澤鮮美,口感滑甜。

梧州釀雞

說到梧州美食,很多人第壹時間會想到紙皮雞,這已經是省內和港口的名吃了。紙包雞的歷史主要表現在兩大事件上。壹個是在街上聽說陳把紙包雞空運到了廣州,吃的時候還是熱的;另壹個是關於1983年在北京人民大會堂參加全國烹飪大賽的陳北水師傅,展示了烹飪紙包雞的風采。據說他的技藝和香味讓在場的領導驚嘆不已。

特色:梧州紙包雞色澤金黃,香味誘人。吃起來甜甜的,滑滑的,甜甜的,軟軟的,吃後在牙齒和臉頰上留香。

梧州黑米

在廣西梧州,吃黑米是“三月三”的傳統習俗。很多人會選擇去市場買楓葉,在家煮黑米。3月3日,街頭黑米飄香。黑米的味道分為鹹味和甜味。有人說,烏黑發亮的黑米有祛邪強身、強身健體、暖胃的作用,吃起來也挺好吃的。

廣西壯族自治區3月3日稿件2核心提示

節日食品必不可少。廣西人的“三月三”不僅有豐富多彩的民俗活動,還有特色美食勾起人們的味蕾。近日,本報記者采訪了南寧老字號莊佳食品店,收集了廣西各地的壹些“三月三”美食。讓我們來品嘗壹下廣西舌尖上的“三月三”。

●五色糯米飯

說起“三月三”,大家第壹個想到的食物就是五色糯米。黑、紅、黃、白、紫五色糯米飯是壯族地區的傳統食品,因其顏色多樣而得名。很多外地人很好奇五色糯米是怎麽做出來的。近日,記者來到南寧水街壹家粽子老店。店主張美芬是制作五色糯米飯的“專家”。她店裏賣的五色糯米飯,多年來特別受食客喜愛,經常供不應求。每年三月三,店裏都很忙。

五色糯米看起來簡單,但過程有些復雜。據張美芬介紹,制作五色糯米的原料有紅藍草、楓葉、紫藍草、黃米花、糯米。因為用的材料都是純天然的,對身體有益。

五色中的“紅”來自紅藍草。先將紅藍草用開水焯壹下,再將糯米泡在裏面,蒸出來的紅糯米味道香甜;“黑”來自楓葉,先將楓葉破碎、水煮或用開水浸泡,再用糯米浸泡5小時以上。“紫”來自紫藍色的草。壹把紫藍色的草可以煮10~15分鐘把水染成紫色,然後把糯米放進去泡5個小時左右。“黃”來源於黃米花,經水煮或浸色,再浸糯米而成。黃米花是中草藥,上火可以吃。

●艾葉

每到“三月三”,人們買五色糯米飯時,會發現艾草糕也很受歡迎。艾蒿粑粑又名艾蒿粑粑,是漢族傳統小吃,壹般在清明節和寒食節食用。隨著農歷三月初三接近清明節,艾葉巴贊已成為農歷三月初三必吃的食物。

清明節前後,艾草生長茂盛,是最嫩的季節。艾草餅是將洗凈的艾葉放入水中煮沸,磨碎,加入糯米粉,揉成面團,加入芝麻、花生等餡料,包裹成餅。艾草餅散發出艾葉的香味。

●發糕

發糕是老南寧“三月三”的特色食品。據市民陳小姐回憶,小時候會纏著媽媽蒸蛋糕給她吃。

發糕有三種顏色:焦黃色、泥黃色、雪白色。焦黃發糕是最傳統最正宗的做法,後兩者是隨著市場的發展和顧客口味的分化而演變出來的新品種。3月3日,許多南寧人會準備壹些蛋糕來祭祖。發糕口感綿軟香甜,老少皆宜。

廣西壯族三月三有哪些民俗?

1,情歌

三月三歌會是青年男女交流的好機會。每次歌會,方圓幾十英裏內的年輕男女都會聚集在歌會上。這個年輕人在歌手的指導下和他喜歡的女孩對唱。

通常是男青年先主動唱“觀光歌”,觀察尋找對手,遇到意中人就唱會邀之歌。如果女方感興趣,她會同意的。男青年又唱起了詢問歌,彼此有了交情,唱情歌,做情歌。歌詞都是即興的,脫口而出的。如果姑娘認為眼前的青年才俊和才藝都得到了滿足,她會趁別人不註意,悄悄把懷裏的繡球送給對的人,“他”會用手帕、毛巾等物品還回去,然後歌聲會更甜,於是她會點秦晉的好。

在二重唱之前,劉三姐的偶像被所有人擡了壹周。人們在三月三歌會上為她祈禱給她唱歌的天賦,為大家祝福。人們已經崇拜完了仙女劉三姐,他們爭先恐後地打開嗓門,相互歌唱,歌聲此起彼伏。男女老少在這場歌會中度過了不眠之夜。

2、繡球之戀

許歌的繡球花是女孩們在節前制作的手工藝品。制作工藝精美,全部為絲織工藝品:十二片花瓣連成壹個球體,每片花瓣代表壹年中的某個月份,繡有該月的花朵。有些繡球花做成正方形和多邊形。繡球花裏填滿了豆黍或棉籽。球用絲帶連接,墜絲穗和裝飾珠,象征純潔的愛情。

傳說中,壹個貧苦家庭的兒子阿迪愛上了靖西縣舊州古鎮的鄰村女孩阿秀。阿秀在趕集時被鎮上的壹個惡少吸引住了。他想和阿秀結婚,而阿秀威脅要殺死他。流氓們賄賂了政府,判了阿迪死刑,把他關在地牢裏,等著秋天來問罪。哭瞎後,阿秀開始為阿迪縫制繡球花。針紮破了他的手,血流到繡球花上。9981天後,繡球完成了。

阿秀用賣掉珠寶的錢和家裏的積蓄買通了獄卒,並見到了飽受折磨的瘦骨嶙峋的阿迪。阿秀從他身上拿出繡球花,戴在阿迪的脖子上。這時,奇跡出現了,只壹瞬間,阿秀、阿迪和他的家人消失了,當他們醒來時,他們正躺在壹座美麗富饒的山腳下,遠離魔鬼。後來,阿秀和阿迪結了婚,生了壹兒壹女,用自己勤勞的雙手過上了幸福的生活。這就是繡球花的由來。

3.包裝五色糯米板

節日前,各家各戶都準備了五顏六色的糯米板和雞蛋。人們采集紅蘭草、黃米花、楓葉、紫藤,用這些植物的汁液浸泡糯米,制成紅、黃、黑、紫、白糯米。相傳這種食物是贏得仙女們的欣賞後流傳下來的;有人說,這是對宋仙女劉三姐的祭祀。吃了這種飯,人就旺了,健康了。雞蛋是歌圩中青年男女用來交流和傳遞感情的物件。

壯族人喜愛色彩鮮艷的大米,認為這是幸福和好運的象征。除了農歷三月初三,還有人在社交日、中秋節甚至過年的時候煮五色糯米飯。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子,也要煮五色飯分發給鄰居。壯族人也喜愛楓葉,認為楓葉可以“驅邪”,給人們帶來好運和平安。所以在農歷三月初三煮五色飯的時候,家家戶戶門口都會插上壹片精心挑選的楓葉。即使是煮五色飯的染料殘渣,也要撒在屋外的墻腳,以便驅邪保平安。

4.抓住煙火

農歷三月初三和秋收後,廣西壹些少數民族地區的民間協會自發組織了搶花炮活動。男女老少都會穿上節日盛裝,天壹亮就趕往活動地點。贏得煙花的人被認為是來年最受女孩祝福和青睞的人。

每隊有8人參加搶花炮。球員通過突破、擋人、變向、沖刺等方式沖入對方的電池。,並把煙花放入樂譜。規則與西方橄欖球相似,故稱“東方橄欖球”。傳統的“煙花”是壹個鐵環,直徑約5厘米,用紅布或紅綢包裹。比賽場地壹般設在河堤或山坡上,人數和隊伍不限。每槍必搶,第三槍結束。

5.扛壹根桿子

玩鋼管舞是壹項傳統的自娛活動。每壹個莊家人都是大廳裏的演員。女子動作輕盈優美,男子動作有力有力。自娛自樂的“戲堂”寄托了壯族人民對豐收的渴望。

扁擔的舞蹈形式有二人轉、四人戴花、多人戴花等。舞者多為偶數。表演者手握扁擔,圍著板凳或翻米槽,有節奏地敲打板凳,有時還互相擊打扁擔。扁擔可在手中自由使用,或敲正面、背面或側面,聲音清脆或沈重,聲音不壹,形成節奏明快、跌宕起伏的節奏。當桿子不停地互相撞擊時,表演者就不停地在花叢中旋轉,更加耀眼。嫻熟的動作可以在扁擔的聲音中輕松完成。

6.演奏銅鼓

廣西壹些少數民族歷來有在節日慶典或祭祀時敲銅鼓的習慣。這壹習俗壹直延續至今。現在東蘭、天峨的壯族每年三月初三、春節,都安、巴馬、大化的瑤族過節。南丹的瑤族舉行喪葬祭祀,南丹鮑忠的苗族在過春節或逢年過節時敲鑼打鼓進行慶祝或哀悼。

銅鼓是壯族最具代表性的文物。它不僅是權力和地位的象征,還被用作傳達戰爭信號、陪葬祖先和驅邪的工具。壯族人民有在婚喪嫁娶、喬遷新居、重大節日時打銅鼓、唱山歌的習慣,銅鼓文化已成為壯族人民生活的重要組成部分。

現在壯族地區流傳的銅鼓,壹般掛在村前的大榕樹下,由四個小夥子敲著,作為伴奏。前面有壹個很大的皮鼓,是壹個老鼓手雙手拿著棍子敲的。他是這個舞蹈的主要演員。他壹邊打鼓壹邊跳舞,有正面打、擡腿打、轉身、轉身等各種擊鼓動作。節奏由慢變快,舞步靈活敏捷。另外兩個男生,壹個左肩扛著竹筒,右手拿著竹簽,敲著竹筒手舞足蹈,另壹個戴著雨帽,為鼓手扇風手舞足蹈。他們三人相互共舞,與自然相協調。場面熱烈,氣氛歡騰。

7.摸雞蛋

雞蛋是把煮熟的雞蛋染成各種顏色來傳達感情的東西。小夥子拿著歌圩裏的壹個雞蛋去摸姑娘手裏的雞蛋;如果女生不願意,拿著雞蛋不要碰。如果她想,就讓男孩摸。雞蛋裂開後,他們吃雞蛋,雞蛋播下了愛的種子。現在摸蛋有“摸,摸好運”的意思。

說區別

廣西各地的“三月三”活動各有特色。

廣西民族文化藝術學院原副院長韓德明說,廣西的“三月三”有自己的特色。比如武鳴會在當地舉行壹個特殊的民俗儀式,如果想感受壯族“三月三”這種特殊的儀式和慶祝方式,是壹個不錯的選擇。此外,柳州的宋羽楓博覽會歷史悠久。從唐朝開始,每到節假日,民謠歌手們就自發地在玉峰山下、小龍潭邊、人民廣場壹起唱民謠,吸引了大批圍觀群眾加入進來。現場歡騰熱鬧,許多古老的民歌因為歌會的存在而得以保存和傳承。

三江侗族也有上百年的歷史。每年“三月三”壹到,各村就開始組織燃放煙花。煙花是用紅布(或紅絲)包裹的小鐵環,放在鐵炮頂端,然後點燃,射出。煙花落地,預定人員會為之奮鬥,煙花以勝利者的身份被送到指定地點。搶到煙花的人就相當於搶到了“頭獎”,象征著吉利的幸福。獲勝者還可以獲得豬、羊、紅蛋、酒、鏡屏等獎勵。煙花分為二炮、二炮、三炮。有的地方四炮五炮。搶花炮僅限於男性,隊伍往往以壹家壹族壹村為單位組成。也可以跨村自由組隊。

靖西、德保、那坡的“三月三”以祭祀為主。廣西民族大學文學院副教授陸說,在3月3日,這些地方的人們會早早起床,帶著祭祀用品去祭掃祖墳。中午,他們會選擇在某個祖墳前吃晚飯。“這種聚餐方式很和諧,能增加他們的認同感和家庭感。”魯對說:在飲食方面,當地的糯米有四色五色,有的村落還有每碗糯米放壹個煎蛋的習俗。

講究

祭祀和對唱是“三月三”的主要活動

廣西師範大學民俗學教授黃桂秋認為,無論全國各地的節日形式如何,“三月三”的傳統活動主要分為兩類,即祭祀和唱二人轉。在壯族的祭祀活動中,祭祀桌上必有五色糯米。

“三月三”節開始前,家家戶戶都會挑選優質糯米,浸泡在不同草藥的汁液中,染色,蒸熟,就是五色糯米。五色糯米不僅象征豐收、幸福和吉祥,還代表陰陽、五行、東西南北五個方向。用來祭拜祖先,祈求家庭平安,壹年五谷豐登。另外,每年的三四月份是人體最冷的時候,五色糯米有驅寒辟邪的功效。無論是大人還是小孩,適當吃壹些五色糯米,都有利於驅除體內的寒氣。

韓德明說,每年很多地方都會舉行大規模的公祭祖先活動,也就是很多家庭壹起祭祀同壹個祖先。因為祭祀祖先比較重要,所以幾乎每個在外打工的年輕人都會被要求回家參加。

壹般來說,公祭祖先可以分為重推土、燒香、祭祖廟等幾個儀式步驟。在給祠堂祭祀時,壹些村長會宣讀家譜和家規。韓德明說,過去這些家譜和家規大多強調倫理孝道,但現在隨著觀念和文化的進步,這些家譜和家規的內容發生了變化,即在悼念祖先的同時,也對教育後代、加強鄰裏和民族團結、傳承民俗文化,特別是對規範後代的行為發揮了重要作用。

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