1、申辦人帶著3張壹寸相片、身份證或其它有效證件到當當地工商行政部門辦理營業執照、上崗證；
2、帶著身份證、營業執照正副本、有效印章到當地稅務部門辦理登記、領取稅務證；
3、若是出售的商品有化妝品或食還需要帶著身份證等材料到當地衛生行政部門辦理健康證、和衛生許可證。
擺攤需要辦理以下證件：
1、有臨時登記證；
2、攤點證；
3、營業執照，需要向經營場所所在地的工商行政管理部門申請；
4、衛生許可證，流動商販如果銷售的是食品，就必須辦理衛生許可證才可以擺攤，首先要向經營場所的衛生行政部報備。
擺地攤的三大步驟如下：
1、策劃和準備：首先需要策劃和準備，包括選擇地點、確定貨品、制定售賣計劃等。選擇地點要考慮人流量、交通便利性、安全性等因素；確定貨品要根據市場需求和自己的經營能力來選擇，要註意貨品的質量和價格；制定售賣計劃要考慮營業時間、銷售策略等，以提高銷售額；
2、擺攤銷售：準備好貨品和售賣計劃後，就可以開始擺攤銷售了。在擺攤銷售時，要註意擺放貨品的位置、陳列方式和價格標簽等細節，以便引起顧客的註意和購買興趣。同時要註意與顧客的溝通和交流，了解他們的需求和反饋，以便及時調整銷售策略和貨品種類；
3、收攤總結：擺攤銷售結束後，需要進行總結和收攤。總結要包括銷售額、利潤、顧客反饋等方面的評估，以便發現問題和改進策略。收攤時要註意清理攤位、撤回貨品、結算賬目等，以便下次擺攤時更加順利和高效。
綜上所述，擺攤是指在街頭或市場上，擺出貨品進行銷售的壹種商業形式。擺攤是壹種低成本、低門檻、高靈活性的創業方式，因此受到了不少人的青睞。
法律依據：
《城市市容和環境衛生管理條例》第十四條
任何單位和個人都不得在街道兩側和公***場地堆放物料，搭建建築物、構築物或者其他設施。因建設等特殊需要，在街道兩側和公***場地臨時堆放物料，搭建非永久性建築物、構築物或者其他設施的，必須征得城市人民政府市容環境衛生行政主管部門同意後，按照有關規定辦理審批手續。