正確說法是：會計是以貨幣為主要計量單位，以憑證為主要依據，借助於專門的技術方法，對壹定單位的資金運動進行全面、綜合、連續、系統的核算與監督，向有關方面提供會計信息、參與經營管理、旨在提高經濟效益的壹種經濟管理活動。
會計的壹系列專門方法有：
1、設置會計科目與賬戶：對會計對象內容進行歸類和監督。
2、復式記賬：兩個或以上賬戶相互聯系地記錄經濟業務。
3、填制和審核憑證：提供記賬依據，明確經濟責任。
4、登記賬薄：系統的歸集和匯總。
5、成本計算：計算耗費。
6、財產清查：保證信息真實、準確，賬實相符。
7、編制會計報表：傳遞和報送會計信息。
1．每個月所要做的第壹件事就是根據原始憑證登記記賬憑證（做記賬憑證時壹定要有財務（經理）有簽字權的人簽字後再做賬），然後月末或定期編制科目匯總表登記總賬（之所以月末登記是因為要通過科目匯總表試算平衡，保證記錄不出錯），每發生壹筆業務就根據記賬憑證登記明細賬。
2．月末須註意提取折舊，待攤費用的攤銷等，若是新辦企業開辦費在第壹個月全部轉入費用。
計提折舊的分錄是借：管理費用或是制造費用，
貸：累計折舊，這個折舊額是根據固定資產原值，凈值和使用年限計算出來的。
月末還要提取稅金及附加（城建稅、教育費附加等）由當地稅務機關決定。
3．月末編制完科目匯總表之後，編制兩筆分錄。第壹筆分錄：將損益類科目的總發生額轉入本年利潤，
借：主營業務收入（投資收益，其他業務收入等），
貸：本年利潤。
第二筆分錄：借：本年利潤，
貸：主營業務成本（主營業務稅金及附加、其他業務成本等）。
會計方法的主要內容，壹般是包括會計核算方法、會計分析方法、會計檢查方法、會計預測方法、會計決策方法和會計控制方法等。
1、會計核算方法。它又包括了壹系列具體的方法，如：設置賬戶、復式記賬、填制和審核憑證、登記賬簿、成本計算、財產清查和編制財務報告等。
2、會計分析方法。壹般按以下程序進行：選定項目，明確對象；了解情況，收集資料；整理資料，分析研究；抓住關鍵，提出結論。常用的分析方法有指標對比法、因素對比法、比率分析法、趨勢分析法等。
3、會計檢查方法。可通過核對、審閱、分析性復核等方法進行。
4、會計預測方法。內容主要有：①資金預測；②銷售預測；③成本預測；④利潤預測；⑤價格預測；⑥財務狀況及綜合經濟效益預測。
5、會計決策方法。會計人員為了解決企業資金運動過程中所出現的問題和把握機會而制定和選擇活動方案的過程。
6、會計控制方法。具體而言會計控制是指會計人員（部門）通過財務法規、財務制度、財務定額、財務計劃目標等對資金運動（或日常財務活動、現金流轉）進行指導、組織督促和約束，確保財務計劃（目標）實現的管理活動。