1，命名設計:
我覺得這家店的性質是火鍋店，主營火鍋(香而不膩，辣而不燥，麻而不嗆，口中鮮，口中香，心中爽，風味獨特，口味千變萬化！)。
2.裝修設計:
(1)空間基本功能的劃分:緩沖區、休息區、調味區、主服務臺、用餐區、包間及高檔座位區、衛生間及安全通道(垃圾清運)；
(2)照明設計:重點區域照明主要采用點光源，指餐桌和重點景觀部位，強調空間的層次感；
(3)招牌設計:用大紅色制作“冰淇淋火鍋”字樣。店家主打火鍋，大紅色看著紅火，感覺辣。
3、店面裝修設計:
(1)大廳面積:大廳面積要在100平米以上，餐桌要在10桌以上；
(2)餐廳出入:在餐廳的布局上，既要充分利用營業面積，又要考慮方便客人進出，避免打擾其他客人。壹個客人坐在餐廳裏的尺寸是50 cm左右，走路的最小尺寸是100 cm。
(3)廚房配置:
A.廚房面積要控制在30-60平米左右；
B.廚房供電設備。廚房是用電集中的地方，應該有自己單獨的控制裝置和過充保護裝置。穿過廚房的電線要防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線，並在附近安裝斷路器；
C.廚房的照明和通風設備。良好的采光和通風保證了調味師傅能夠準確調味和判斷食物的顏色；另外，可以提高勞動效率，減少工傷；
d .必須有防蠅、防塵、防鼠設施；
E.清洗水池和碗架比普通中餐操作要多。
(4)餐具的布置:
餐桌有兩種:圓桌和長條桌。圓桌直徑為120cm或140cm，大概十個人吃飯。吧臺80cm×100cm，方便2-4人用餐。圓桌適合放在中央，長條桌適合靠近墻壁和窗戶，可以充分利用面積。圓桌和長條桌的數量要根據廳堂的結構適當搭配。
4、溫馨的語言設計:
(1)請照顧好自己的孩子，不要在食堂跑跳。
(2)不要把打火機放在桌子上，以免發生危險；
(3)為保證菜品質量，請按量點菜，不換菜不退貨；
(4)請保管好自己的物品；
(5)拒絕自帶酒水進店消費，謝謝合作；
(6)吃好不浪費；
(7)在地上摔跤要小心。
5、宣傳設計:
(1)刊登報紙廣告:在報刊上等壹些關於該店開業、銷售蔬菜的信息，開業期間也給消費者壹些優惠和贈送優惠卡；優惠券；憑證等。
(2)散發傳單:招募壹些兼職人員在不同的街道散發傳單。
6.推廣設計:
(1)通常的促銷方式是，在300元內花光所有錢，贈送壹箱啤酒、免費水果、壹盤特色菜。
(2)可以買壹些便宜實惠的禮品作為促銷商品；
(3)如果允許，可以有只要點就送半箱啤酒的優惠政策；
(4)可以送壹些特別的紀念品給孩子或者情侶；
(5)另外，逢年過節可以發消息祝賀客戶，以獲得群眾的喜愛。