很多餐飲老板覺得自己是小本經營，稅收和自己關系不大，覺得自己每個月才賺那麽點，都達不到納稅標準呢。其實，依法納稅是公民的義務，餐飲個體戶也有納稅流程的，如果壹時疏忽，忘記報稅，那很可能會因為報稅不及時被處罰。
壹、查賬征收與定期定額征收
餐飲商戶個體戶的稅務征收方式壹般分為查賬征收與定期定額征收兩種。
1、定期定額征收
定期定額征收，是指稅務機關根據納稅人的生產經營情況，按稅法規定直接核定其應納稅額，分期征收稅款的壹種征收方式。
個體工商戶稅收定期定額征收，是指稅務機關依照法律、行政法規對個體工商戶在壹定經營地點、壹定經營時期、壹定經營範圍內的應納稅經營額(包括經營數量)或所得額進行核定，並以此為計稅依據，確定其應納稅額的壹種征收方式。
定期定額征收個體戶範圍：
備註：有部分地區自2019年1月1日起，終止定期定額征收方式，具體的可以咨詢當地的稅務機關。
2、查帳征收
查帳征收，是指納稅人在規定的期限內根據自己的財務報告表或經營成果，向稅務機關申報應稅收入或應稅所得及納稅額，並向稅務機報送有關帳冊和資料，經稅務機關審查核實後，填寫納稅繳款書，由納稅人到指定的銀行繳納稅款的壹種征收方式。
查賬征收個體戶範圍包括：
二、餐飲店的稅務登記流程
稅務登記，也叫納稅登記。同時稅務機關對納稅人的開業、變動、歇業以及生產經營範圍變化實行法定登記的壹項管理制度。凡經國家工商行政管理部門批準，從事生產、經營的公司等納稅人，都必須自領到營業執照之日起30日內，想稅務機關申報辦理稅務登記。
1、辦理地點
具體渠道由省稅務機關確認。
2、稅務登記所需資料
3、填寫的表格
4、辦理時限
資料齊全、符合法定形式、填寫內容完整的，稅務機關受理後即時辦結。(具體的辦理時間以當地的稅務機關流程為準。)
5、辦理結果
稅務機關發放《稅務登記證》(正、副本)或《臨時稅務登記證》(正、副本)。
三、餐飲店申報納稅
1、設置賬簿
意思就是只要拿到了營業執照,15天內不管有沒有開業，都要開始設置賬簿記賬，準備報稅。
建賬的方式比較多，方式如下：
如果符合設置賬薄的個體戶未設置賬薄不建賬，稅務機關會進行核定征收稅款，而且可能產生對個體戶不良的後果，即罰款。
2、個人所得稅與增值稅登記申報
個體工商戶及業主需要繳納的主要有兩種稅：
因為個體工商戶本身不繳個人所得稅。
（1）個人所得稅
個體工商戶生產經營活動中，應當分別核算生產經營費用和個人、家庭費用。對於生產經營與個人、家庭生活混用難以分清的費用，其40%視為與生產經營有關費用，準予扣除。
如果發生虧損，可以向以後年度結轉，用以後年度的生產經營所得彌補，但結轉年限最長不得超過五年。
（2）增值稅申報
①增值稅壹般納稅人登記
納稅人在連續不超過12個月(或4個季度)的經營期內年應征增值稅銷售額超過500萬元規定標準的，除特殊情形外，應在年應稅銷售額超過規定標準的月份(或季度)的所屬申報期結束後15日內按照規定當向其機構所在地主管稅務機關辦理壹般納稅人登記手續。
年應征增值稅銷售額未超過500萬元規定標準的納稅人，會計核算健全，能夠提供準確稅務資料的，可以向機構所在地主管稅務機關辦理壹般納稅人登記