俗話說,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”每個季節都有應季的吃食。立秋後,氣候開始變得幹燥,這時多吃香甜的應季水果, 不僅對皮膚好,而且還能少生病。
秋 梨
每天吃壹兩個梨可緩解秋燥,有益 健康 。研究發現,吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。現在空氣汙染比較嚴重,吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
生吃胃腸功能差的孩子不宜多吃,吃梨的時候最好水煮,把梨肉和湯壹起吃掉最好。
榨汁直接榨成梨汁,或者加胖大海、冬瓜子、冰糖煮飲,具有滋潤喉頭,補充津液的功效。
冰糖蒸梨滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子有很好的潤澤保護作用。
葡 萄
人體在經歷了炎熱潮濕的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體困乏,葡萄有很好的利小便的功效,適當多吃壹些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。
葡萄還富含礦物質和類黃酮,可抗衰老,並清除體內自由基,防止 健康 細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
生吃把葡萄放進灑了面粉的水裏,浸泡後能有效去掉葡萄上的白霜。吃完葡萄後不可以馬上喝水、喝牛奶、吃完海鮮後不可以吃葡萄,會造成嘔吐、腹瀉、腹痛癥狀,吃完葡萄後最好漱口,殘渣易造成齲齒。
葡萄汁葡萄籽可以提高免疫力,養顏防癌,但是直接吃人體難以消化,所以可以將葡萄整個榨成汁喝掉。
葡萄幹葡萄曬幹後,鐵和葡萄糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
香 蕉
因為香蕉潤腸,促進腸胃蠕動,所以便秘吃香蕉就對了。
此外香蕉還是抗抑郁的良果,香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。
生吃香蕉易於孩子消化,既能提供各種營養素又不會讓人發胖,食用香蕉還能幫助大腦制造血清素,能夠預防神經疲勞。
香蕉幹烘幹過的香蕉切片,是孩子愛吃的美味小點心,又不失營養。
龍 眼
夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用。
生吃龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效,可以達到治療和預防貧血的功效。
桂圓把龍眼焙幹後為桂圓,桂圓是滋補中的佳品,適合心脾兩虛、氣血兩虛的人作進補之用,對於心慌、失眠者也有寧心安神的功效,可助睡眠。
哈 密 瓜
立秋後,西瓜漸漸淡出人們視野,哈密瓜挑起了“當家瓜果”大梁。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。
《本草綱目》中記載:甜瓜起到“止渴、 除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡”之功效。
生吃哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。
檸 檬
檸檬有著“檸檬酸倉庫”的美譽,除了含有大量的檸檬酸外,還有煙酸和有機酸,有很好的殺菌作用。
檸檬水飯前壹杯檸檬水有開胃效果,飯後壹杯檸檬水能夠幫助消化,睡前壹杯檸檬水可以補充水分和維生素C。
蜂蜜檸檬水用鹽搓洗檸檬,去蒂後切片,取壹個幹燥的可以密封的瓶子,按照壹層檸檬壹層蜂蜜的順序放置在瓶中,直到全部裝滿就可以放置在冰箱保存了。喝的時候取適量檸檬片和蜂蜜水用涼白開沖飲。
石 榴
石榴含有豐富的礦物質,還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等,能夠為我們的肌膚迅速補充水分。
生吃小孩卻不宜多吃,老人和腸胃功能弱的人亦不能多吃,壹天最多吃半個。正常人壹天最多吃1個石榴,因為石榴中果酸含量很高,吃多了對牙齒和腸胃都會造成傷害。
石榴汁將石榴搗成汁或者煎湯飲用,能達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。
蘋 果
蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。
生吃吃蘋果別啃蘋果核!蘋果核含有少量氫氰酸,吃蘋果經常習慣啃到果核,氫氰酸會大量沈積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。
蒸著吃蘋果蒸著吃可以止瀉和排毒,可將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。
來源 | 學習公社
編輯 | 欣之
校對 | 草微
清遠政務新媒體合作
微信號:qyrbjun
清遠日報
(微信)
鄉村新聞官
清遠政法
清遠市人力資源和 社會 保障局
陽山發布
清遠日報
清遠人大
清遠掃黑除惡
清遠三農
清遠發布
(微信)
清遠政協
清遠稅務
清遠應急管理
清遠發布
清遠宣傳
平安清遠
清遠婦聯