酒店業也需要抽稅。
借:營業稅及附加
貸款:應交稅費-營業稅
-城建稅
-教育附加費
-地方教育附加費等壹些稅費因地區而異，需要根據當地政策計提
與酒店業相關的稅收政策
(壹)住宿餐飲業稅收政策
住宿和餐飲屬於“服務業”，是酒店的兩大主營業務，屬於營業稅的範圍，營業稅稅率為5%。根據《中華人民共和國國家稅務總局關於印發〈國家稅務總局公告〉的通知》(國稅發〔1993〕149號)規定，旅館業是指提供住宿服務的營業。餐飲業是指通過同時提供食品和食品場所，為顧客提供食品消費服務的業務。
酒店在提供餐飲的同時，為方便旅客和擴大業務，零售煙、酒、日用品，或單獨設立銷售部門，銷售食品等商品。零售商品屬於增值稅範圍，酒店以服務業為主營業務。是交增值稅還是營業稅，要根據他們的經營行為來判斷，是混銷還是兼職。根據《中華人民共和國國家稅務總局關於餐飲業征收流轉稅問題的通知》(國稅發[1996]202號):
1.同時向顧客銷售商品的餐館、飯店(館)、賓館(院)、飯店等單位，不論顧客是否當場消費，其商品收入均並入營業稅應納稅所得額征收營業稅。比如麥當勞、肯德基賣的食物，可以當場食用，也允許打包帶走。對這種銷售方式取得的收入征收營業稅，不征收增值稅。
2.根據《中華人民共和國國家稅務總局關於鹵水熟食征收流轉稅問題的批復》(國發[1996]第261號)規定，無論消費者是否當場消費，對餐館、飯店等餐飲業烹煮熟食的行為均應征收營業稅。
3.餐館、酒樓(館)、旅館(家)、賓館、飯店等對外銷售貨物的單位，仍按《增值稅暫行條例實施細則》第六條和《營業稅暫行條例實施細則》第六條的規定征收增值稅。
4.個體經營者和其他專門生產或銷售商品(包括用鹵煮的熟食)的個人，應征收增值稅。對專門生產或銷售食品的工廠、商場等單位銷售含鹵熟食征收增值稅。