徐州市沛縣地方稅務局設7個內設機構，分別是：辦公室、稅政法規股、規劃財務股、征管和科技發展股、數據管理股、人事教育股、新聞宣傳中心。
工作職責：
1、辦公室
承擔機關文電、機要、信息、會務、檔案、督辦、信訪、保密、保衛和政務公開等工作；擬訂有關工作制度；組織起草和審核重要文稿；負責稅收理論及內部研究性資料的采編管理工作；承擔本級的後勤服務、實物資產管理、基建等其他行政事務。
2、稅政法規股
負責地方稅種及基金、費的稅政業務和征收管理工作；按照稅收管理權限，貫徹落實各稅種征收管理辦法，處理執行稅收政策中的有關事項；擬訂依法行政、依法治稅工作方案並組織實施；負責對地方稅收執法情況的監督檢查；承辦稅收案件的審理和行政處罰工作；辦理稅務行政訴訟、行政處罰聽證和行政復議。
3、規劃財務股
負責編制本地區地稅收入中長期規劃，編制、分配年度稅收、基金（費）計劃；組織開展稅收收入分析預測和重點稅源監控；承擔稅收會計、統計和票證管理工作；負責稅款繳、退庫工作；承擔本地區財務、經費、著裝和資產的賬務管理工作。
4、征管和科技發展股
組織落實綜合性稅收征管法律、法規、部門規章及規範性文件，擬訂具體操作辦法；組織協調綜合治稅工作；指導稅務登記、納稅申報、普通發票管理、稅控器具推廣應用等工作；統籌協調稅收狀況監控分析，承辦征管質量考核工作；組織、指導、協調納稅評估和日常檢查工作；組織實施定點聯系企業的稅收管理工作；擬訂並實施稅收管理信息化建設的方案。
5、數據管理股
牽頭制定稅收數據管理辦法；承擔數據質量管理，涉稅數據信息的采集、加工、分析、提供、推送等工作。承擔對涉稅信息應用狀況的測評和跟蹤反饋工作。提供計算機硬件設備、網絡、系統軟件及工具軟件等技術基礎設施的運行維護管理；承擔信息安全管理與實施,承擔稅收風險評估等工作
6、人事教育股
管理幹部人事、勞動工資、機構編制工作；負責出國（境）人員的審查、報批工作；負責離退休人員的服務、管理工作；負責思想政治工作和精神文明建設；負責幹部學歷教育和教育培訓工作；負責系統內先進集體、先進個人的評選表彰和基層建設等工作。
7、新聞宣傳中心
承擔面向社會的稅收宣傳、新聞發布工作；承擔內部網站運行與維護工作；承擔外部網站運行與維護等工作。
另按有關文件規定設置紀檢監察機構和機關黨的機構。
1、監察室
負責黨的紀律檢查工作和黨風廉政建設；負責監督檢查地稅系統工作人員執行國家法律、行政法規和規章制度的情況；辦理檢舉揭發稅務工作人員違反稅收法令、政策、制度、規定的人民來信、來訪工作。查處行政違法違紀案件；加強系統內的行風建設、黨風廉政建設教育，制定並強化監督制約機制；負責完成上級安排的其他工作。
2、機關黨總支
負責總支系統黨務工作；負責黨員教育、管理和發展工作；負責總支範圍內黨的紀律檢查工作、思想政治工作和精神文明建設。負責完成上級安排的其他工作。