大城市步行街等繁華街區:如果房租20萬，員工5人，工資3000元/月，水電2000元/月，那麽壹天賣500杯各種飲料(單價10元)，賣各種零食1000元。銷售收入每天6000元左右，利潤率65%，費用每天2000元左右(包括房租、員工、水電)。銷售收入×利潤率-費用=凈利潤每天1900元，壹年凈利潤約69萬元。
我們可以清楚的看到，開壹家炸雞店，每年的收入是相當可觀的。